冰箱、洗衣機、熱水器、微波爐、洗碗機、電烤箱……不銹鋼在家電領域的應用非常廣泛。在2023年中國家用電器技術大會上，青拓集團有限公司研究院院長江來珠分享了高強度、高耐蝕QN系不銹鋼的研發成果，并介紹其在家電領域的應用前景。

目前，在家電制造領域應用較多的常規鋼種包括430、439、443、444、201、304、316L等。近年來，隨著家電行業全面進入產品升級的關鍵發展階段，整機制造端對不銹鋼提出了更高要求。

首先，無論應用于產品的外殼還是內膽，不銹鋼表面必須光潔、美觀，為家用電器最終呈現出良好的品質感加分。在實際應用案例中，拉絲、壓花、蝕刻、拋光、噴砂等不銹鋼表面藝術化處理工藝屢見不鮮。

第二，家用電器使用環境比較復雜，經常面對潮濕、高溫、高鹽、油煙等惡劣情況，在性能方面，要求不銹鋼在成型、耐蝕、焊接方面表現更出色。

第三，對于一些直接接觸飲用水和食物的生活小家電，如電熱水壺、榨汁機、廚師機、咖啡機、電加熱鍋具等，確保飲食安全，不銹鋼材料必須滿足GB 4806.9 —2016《食品安全國家標準? 食品接觸用金屬材料及制品》規定的金屬離子析出量要求。

第四，疫情反復襲擾、人們健康意識的不斷增強，整機廠在將不銹鋼材料應用于家電制造時，提出了抗菌、抗病毒的性能需求。

面對諸多挑戰，青拓集團積極推動QN系不銹鋼在家電領域的應用。據江來珠介紹，青拓集團于2018年全球首發高氮節鎳奧氏體不銹鋼QN1803，耐腐蝕性優于常規304不銹鋼。在性能提升前提下，QN1803鎳含量下降了60%，成本降低了20%。隨后，青拓集團陸續成功開發了QN1701、QN1804、QN1906和QN2109全系QN產品，廣泛應用于建筑、家電、廚衛、食品機械、5G通信設備、電梯面板、冷藏箱等領域。

“家電用不銹鋼包含奧氏體和鐵素體兩大類，高強度、高耐蝕QN系不銹鋼性價比更高。”江來珠進一步詳細介紹說，“QN1803與304不銹鋼相比，具有更高的耐腐蝕性；QN1701、QN1803、QN1906強度優于400系及304不銹鋼，可幫助整機廠實現減薄、輕量化的產品設計；QN1701、QN1803符合國家和歐盟金屬離子析出標準，在烹飪環境中表現穩定，是食品級不銹鋼的理想選擇。”

值得一提的是，QN系不銹鋼具備一定的抗菌性。江來珠介紹說：“以QN1804為例，經權威機構EBSD驗證，在QN1804晶界位置發現納米級富銅相析出，產生Cu²⁺離子，抑制或殺滅細菌，從而起到抗菌作用。”抗菌檢測報告顯示，QN系不銹鋼具備顯著抗菌效果，對葡萄球菌、大腸桿菌、白念珠菌等常見細菌的殺滅率在99%以上，是食品級抗菌不銹鋼的上佳選擇。

QN系不銹鋼在家電制造領域應用前景廣闊，事實上，這只是青拓集團強大研發實力的“冰山一角”。青拓集團是青山實業旗下五大集團之一，專注于不銹鋼冶煉制造，在國內外不銹鋼行業極具競爭優勢。2015年，青拓集團投資7000多萬元成立了青拓冶金新材料研究院，聘請國際標準化協會ISO“金屬材料腐蝕委員會”晶間腐蝕委員會TC156主席、享受國務院政府特殊津貼的江來珠博士擔任院長，形成了完整的集產品研發、技術服務、制造管理為一體的創新團隊，專業從事不銹鋼生產工藝改進、質量提升及新產品開發應用。

“作為原材料供應方，青拓集團將不斷提供個性化、高性價比的產品，幫助家電整機制造廠降本增效、產品升級。”江來珠說。