豆果美食進(jìn)軍智能廚電
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雖然目前智能硬件并不怎么火,但家用電器的物聯(lián)網(wǎng)化已經(jīng)成為了一種自然而然的事。在三星、海爾等家電企業(yè)的很多電器中,都已經(jīng)加上了一塊可以上網(wǎng)的屏幕。然而,僅僅多了一塊屏就智能了嗎?
“如果這塊屏僅僅只是通過(guò)用戶的搜索顯示一些菜譜,這顯然不是智能更沒(méi)有必要。”豆果美食 創(chuàng)始人兼 CEO 王宇翔如此表示,“那還不如直接利用電腦或者 pad 來(lái)查呢,屏幕更大更清晰!”
“智能化趨勢(shì)中,硬件是載體,軟件(數(shù)據(jù))是靈魂。”豆果顯然非常認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn),而數(shù)據(jù)也是他們目前最大的優(yōu)勢(shì)所在。據(jù)了解,這家成立于 2008 年 1 月,最初定位為美食平臺(tái)的企業(yè),開(kāi)始僅僅只是一個(gè)菜譜聚合網(wǎng)站,但由于其采用的是 UGC 模式,其目前已經(jīng)擁有著全國(guó)各地超過(guò) 1 億的美食用戶,超過(guò) 40 萬(wàn)道美食食譜,初步具備大數(shù)據(jù)價(jià)值。目前,其正以美食大數(shù)據(jù)為依托,積極由軟變硬,進(jìn)軍智能廚電行業(yè)。
創(chuàng)始人王宇翔認(rèn)為他們的數(shù)據(jù)具有其他同類平臺(tái)難以企及的兩大優(yōu)勢(shì),
1、菜譜內(nèi)容 100%全部為用戶自己上傳,菜譜也主要根據(jù)用戶點(diǎn)擊量加權(quán)排序。相較于那些公司自身編輯的菜譜網(wǎng)站,豆果美食更能夠反應(yīng)出用戶真實(shí)的喜好。
2、豆果美食的用戶分布比較均勻,除了北上廣深這樣的一線城市外,其在各省會(huì)城市也有這大量的用戶。因此,其可以更好的反應(yīng)出不同區(qū)域之間的飲食差異。
GGV 紀(jì)源資本駐北京投資副總裁于紅對(duì)此也做出評(píng)價(jià):“豆果美食在智能廚電領(lǐng)域的探索有天然的優(yōu)勢(shì)。用戶通過(guò)豆果社區(qū)進(jìn)行強(qiáng)而有力的互動(dòng),產(chǎn)生龐大的數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)與硬件的交互合作,在廚電智能化方面具有強(qiáng)大的價(jià)值。”
事實(shí)上,豆果美食已經(jīng)于今年 3 月份開(kāi)始上線了一款智能化數(shù)據(jù)分析平臺(tái),可以分析出用戶對(duì)某道菜的搜索量、用戶的性別比例、區(qū)域分布以及搜索量的時(shí)間變化趨勢(shì)等。三星、老板電器、櫻花、美的、利仁等家電企業(yè)紛紛發(fā)現(xiàn)了該數(shù)據(jù)的價(jià)值,并已經(jīng)與豆果美食達(dá)成合作。
具體而言,廠家可以借助豆果美食大數(shù)據(jù)平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控用戶對(duì)于產(chǎn)品的喜好,了解用戶使用產(chǎn)品的時(shí)間,有針對(duì)性地進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。而對(duì)用戶而言,豆果美食除了能夠根據(jù)用戶的喜好數(shù)據(jù)為其推送個(gè)性化菜譜之外,未來(lái),其還可以通過(guò)與硬件廠商的設(shè)備 API 接口連接,實(shí)現(xiàn)軟件控制硬件的功能,比如自動(dòng)控制油溫、控制烹飪時(shí)間等,以便達(dá)到最大程度還原食物原來(lái)的味道。
不過(guò),想要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)還有很多挑戰(zhàn),比如說(shuō)需要菜譜上傳者同時(shí)上傳量化的溫度、時(shí)間等各個(gè)細(xì)節(jié)。豆果希望通過(guò)對(duì)用戶的激勵(lì),鼓勵(lì)他們上傳這些詳細(xì)數(shù)據(jù)。另外,想要實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,就意味著廚電必須實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化,這在目前顯然還是一個(gè)不可能的任務(wù),但豆果表示,這只是時(shí)間的問(wèn)題。
另外,基于平臺(tái)的用戶和數(shù)據(jù)資源,豆果也在進(jìn)行電商化升級(jí)。用戶或可以直接在智能廚電上利用豆果的軟件直接購(gòu)買蔬菜或者相關(guān)菜譜的半成品食材。
據(jù)了解,豆果美食目前團(tuán)隊(duì)人數(shù)已經(jīng)超過(guò) 100 人。2011 年 6 月完成盛大領(lǐng)投的 1200 萬(wàn)元 A 輪融資;2012 年 3 月完成紀(jì)源資本領(lǐng)投的 800 萬(wàn)美元 B 輪融資;2014 年 11 月完成由高瓴資本領(lǐng)投、紀(jì)源資本跟投 2500 萬(wàn)美元 C 輪融資。而如今,從今年 3 月份智能化轉(zhuǎn)型以來(lái),其銷售利潤(rùn)已經(jīng)可以達(dá)到 100%,在資本寒冬背景下,其并不急于下一輪融資。
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