7月9日，由中國家用電器研究院主辦，《輕工標準與質量》雜志和《家電科技》期刊承辦的“碗美如新 凈然有序”——2019洗碗機性能質量分析研討會暨科技家Club標準質量論壇在京召開。

論壇現場，來自中國家用電器研究院、中國消費者協會的領導和嘉賓，以及方太、華帝、美的、海爾、九陽、老板、帥康、松下、利潔時等洗碗機相關企業20余名代表與多家媒體共聚一堂，共同針對洗碗機“清潔性能、干燥性能、循環耗電量、循環耗水量、漂洗性能”五項關鍵性能指標進行研討，推進洗碗機行業健康有序發展。

論壇現場

隨著國民生活水平日益升高，洗碗機因其方便、衛生等特點被廣泛接受。據全國家用電器工業信息中心發布的《2019年中國家電行業一季度報告》顯示，洗碗機產品以22.7%的同比增長持續領跑廚電市場。

中國家用電器研究院副總工程師、環境與健康相關產品檢測所所長魯建國

中國家用電器研究院副總工程師、環境與健康相關產品檢測所所長魯建國在致辭中講到，近幾年洗碗機產品日益受到廣大消費者關注，有可能在未來成為繼冰箱、洗衣機、空調后的第四大家用電器產品。近期中消協開展的比較試驗主要目的有二個，一是從正面引導消費者，打破消費疑慮，讓消費者花同樣的錢用到質量更高的產品；二是發現洗碗機目前存在的問題，讓企業在未來能夠更好地發展、展示自己的產品。魯建國同時提醒消費者，在購買洗碗機時，可以重點關注產品的容量。尤其在線上選購時要擦亮眼睛，選擇適合自己的，而不是只看價格。

中國消費者協會消費指導部負責人戴崴

中國消費者協會消費指導部負責人戴崴對比較試驗的目的意義及相關問題進行了介紹。此次洗碗機比較試驗的樣品是由中國消費者協會、浙江省消費者委員會、青島市消費者保護委員會和濟南市消費者協會工作人員以普通消費者的身份，從電商平臺或實體店隨機購買，并沒有接受企業的送樣，故試驗測試結果較為客觀。比較試驗涉及14個品牌的24個型號，在行業內引起了極大關注。戴主任強調，比較試驗的結果并不是用來判別洗碗機產品合格與否，其出發點是通過客觀的測試結果，采用打星的形式對不同品牌、不同型號的洗碗機進行評級，為消費者提供科學選擇產品的依據。

中國家用電器檢測所副所長張曉

中國家用電器檢測所副所長張曉在本次會議上對家用和類似用途電器健康安全強制性國家標準進行了解析。張曉所長指出，今后我國家用電器行業僅強制執行電器安全、健康安全以及節能環保三項標準。在健康安全方面，水、空氣、微生物、噪聲、光、輻射等都是影響健康安全的要素，企業在產品研發時，應在設計、生產、運輸、貯存、安裝、使用、維護、維修、回收再利用等全生命周期的各個環節注意對人們身體健康進行保護，使家電產品在幫助人們解決問題的同時，不會帶來其他潛在危害或影響。

《輕工標準與質量》執行主編、健康家電檢測中心綜合業務部主任孫鵬

《輕工標準與質量》執行主編、健康家電檢測中心綜合業務部主任孫鵬，針對家用電動洗碗機對標達標及檢測認證中注意事項進行了講解。他表示，家電產品的高質量發展離不開高標準認證，A⁺認證具有高端、創新、個性化、綠色、健康的特點，其等級指標瞄準國際先進水平要求，可以說A⁺認證產品代表著我國家電性能質量的最高水平。對于洗碗機產品認證的發展趨勢，孫主任表示，“未來我們還將在A⁺性能認證的基礎上，更進一步關注產品特征，鼓勵企業自主創新，將企業研發的成果進行總結與量化，形成特色產品指標，經檢驗合格后，推薦給消費者，同時開展定期監督，保證產品質量及一致性。”

中國家用電器研究院測試計量技術研究所工程師秦雅偉

中國家用電器研究院測試計量技術研究所工程師秦雅偉依次對家用電動洗碗機的現行標準、質量現狀、性能試驗和質量展望做了分析和介紹。洗碗機產品起源于西方，雖然目前洗碗機普及率有所提高，但整體與歐美市場仍有差距。洗碗機現行標準主要從電器安全、健康安全、節能環保、使用性能四個方面進行。其中使用性能主要的指標就是清潔性能、干燥性能、循環耗電量、循環耗水量、漂洗性能。根據洗碗機性能質量分析報告，秦工表示，各種類型的洗碗機產品總體呈現出一定的規律，洗碗機性能質量總體較好，但大都有單項或多項性能技術上的缺陷，制造商在洗碗機技術和設計上需提升和創新。如：洗碗機洗凈性能質量總體良好，其中大部分的立式和嵌入式、部分臺式的洗凈性能良好；洗碗機干燥性能質量表現一般，制造商重視程度不夠，其中水槽嵌入式洗碗機大都僅利用余熱干燥，干燥效果較差，未來有望增加相關程序和附件；洗碗機漂洗性能測試結果總體較好，大部分的水槽洗碗機的漂洗殘留較少，其他形式的產品應注重此項目的研究。

如今，我國正在從家電大國向家電強國邁進，一批優秀的企業在激烈的市場競爭中脫穎而出，既有大型家電集團，也有活躍在各個行業內的專業廠家，為民族品牌樹立了標桿。

方太水槽洗碗機技術總監徐慧

方太水槽洗碗機技術總監徐慧女士表示，有別于傳統的歐式洗碗機和臺式洗碗機，方太水槽洗碗機實現了共腔體清洗，小巧、實用，適合中國家庭住宅的小廚房格局；并且集成了洗碗、果蔬凈化和日常清洗功能。作為水槽式洗碗機的原創發明者，方太集團將致力于更高要求的洗碗機產品功能，為適合中國家庭的廚房不斷推出新產品，滿足消費者需求。

華帝股份有限公司嵌入式產品總監孫宏

華帝股份有限公司的嵌入式產品總監孫宏女士則表示，洗碗機號稱世界上最復雜的家用電器之一。華帝憑借在行業深耕十余年的洗碗機團隊，運用專業力量，聚焦中國用戶思維，對國內洗碗機產品進行跨界創新設計，實現了具有自動全開門、一體全鋼膽、雙龍卷雙面洗、無殘水純干態設計的干態洗碗機。同時，華帝與中國家用電器研究院在洗碗機性能實驗室建設、高端性能檢測認證方面也有良好的合作，以高標準的要求對產品性能進行檢驗把關。

現場互動

會議最后，媒體記者與行業專家和洗碗機企業代表針對洗碗機比較試驗樣品選擇、水槽式洗碗機的果蔬凈化效果以及洗碗機性能A⁺認證指標等議題進行了溝通和交流，進一步幫助洗碗機企業更好地認識、理解標準，通過行業媒體使更多消費者了解到洗碗機產品的質量和性能。

此次研討會是今年科技家Club論壇的首場活動。今后，科技家 Club論壇將持續關注家電領域的科技發展、標準動態、質量報告和社會熱點，為學術界、產業界和傳媒界提供一個開放的溝通平臺，搭建企業與消費者間的橋梁，為企業和消費者提供更好的技術服務。