一個“恒”字，道出美的IH電飯煲研發團隊20余年的研發經歷，為了讓國人吃上好米，為了讓中國的精品制造走上國際舞臺，這群“瘋狂煮夫”推出了一代又一代IH電飯煲，最終帶動電飯煲產業升級，邁入“IH時代”。

　　2月24日，美的IH電飯煲研發團隊獲得“工匠之光?恒”團隊獎。作為團隊代表，美的生活電器事業部首席產品經理黃兵在接受《電器》記者采訪時表示，米和電飯煲都很重要。米對口感影響很大，但好的米還需要配上好的電飯煲，這樣才能將口感和營養發揮到最佳水平。

　　黃兵對自己的產品非常自信。他說：“在IH電飯煲領域，大家的技術是相同的。區別在于，日韓品牌的電飯煲并不適用于中國的國情，無路米種、氣壓、電網、氣候，還是飲食習慣都有很大區別?！?/p>

　　據他介紹，為了解決這些問題，美的對中國數千種大米進行了細致研究，甚至還建造了大米博物館，并繪制出一張中國大米地圖。

　　這張地圖詳細繪制了中國各地域大米的分布及米種特點，包括氣候、海拔、氣壓、當地用戶口感喜好等相關因素。不僅如此，美的還為每一種大米繪制了其最佳烹飪曲線。

　　“美的之所以致力于研發從生米煮成熟飯的各個環節，是對‘做好的產品’的初心的堅持，是對急功近利的拒絕。”黃兵強說，“要讓用戶感覺到，這是需要日積月累、厚積薄發的?！?/p>

　　投入就會有回報，伴隨銷量的遞增，整個電飯煲的產業格局也出現了新變化。

　　黃兵表示，2016年IH電飯煲已經超越原來電腦煲的銷量，市場正式進入了IH加熱時代。

　　更重要的是，在令產業登上新的臺階的同時，美的積累了大量關于IH電飯煲的核心技術、配件，完成了全產業的布局。