2018年3月7日，老板電器“新食器時代”超級發布會在上海舉行。此次發布會由老板電器與深圳衛視合作舉辦，是深圳衛視《超級發布會》系列節目之一。會上，老板電器不僅發布了專業級農殘凈化水槽D102、全新升級的第四代大吸力2倍風壓吸油煙機8231S、三核智能蒸箱S228三款創新產品，還邀請到老板電器首席體驗官舒淇、美食評論家董克平、得到APP專欄作家熊太行等多位嘉賓分享自己對飲食文化與烹飪生活的思考，希望以科技為傳統烹飪文化賦予新生命。

　　隨著時代的變遷，中國人表達情感的含蓄方式正變得開放簡單，廚房與烹飪也變得開放。飲食仍然是中國人維系感情的紐帶，老板電器希望通過自己的產品讓廚房生活更為便捷、有趣，讓烹飪更為輕松，從而為每個人創造一方溫馨快樂的飲食天地。據老板電器CTO王強介紹，專業級農殘凈化水槽D102可以通過電解模塊、高頻超聲波和強勁氣浪，高效去除食材中的農殘、激素和致病菌，去除率超過99%，為用戶筑起烹飪過程中第一道食品安全的城墻。同時，老板電器還提供由專業級農殘凈化水槽、洗碗機、凈水器組成的廚房洗凈系統，為廚房洗凈問題提供整體解決方案。

　　在吸油煙機領域，老板電器則從兩個領域提出新的解決方案。在家用領域，老板第四代大吸力2倍風壓吸油煙機8231S，采用了全新雙勁芯6.0技術，不僅可以有效維持用戶的烹飪環境持久清新，還將行業吸油煙機標準拔高到新的技術層次。同時，創新產品中央吸油煙機也在發布會上亮相。該產品運用物聯網技術、動力分配技術和智能云平臺技術，既解決了居民廚房排煙不暢、回煙串味、噪聲大等“小家”問題，還通過五重復合凈化技術，解決油煙污染大氣環境的“大家”問題，油煙復合凈化效率高達99.5%。

　　此外，老板電器在發布會上提出“創造中國新廚房”，立足于通過科技創新，結合對中國傳統烹飪文化與當代中國生活的深入洞察，打造全新中國廚房。升級后的蒸箱S228就是一個很好的例子。通過現代科技和中國傳統烹飪技法的結合，三核智能蒸箱S228實現了“快蒸慢燉”的烹飪模式，并具備烘干箱體的功能。