摘要

　　隨著消費(fèi)者生活品質(zhì)不斷提升，洗碗機(jī)逐漸成為中國家庭的寵兒。平靜了近30年的中國洗碗機(jī)市場終于迎來高速增長。洗碗機(jī)制造商競相推出新技術(shù)、新產(chǎn)品。京東商城、蘇寧易購等渠道商也相繼開展“洗碗機(jī)節(jié)”，引導(dǎo)消費(fèi)者選購。

　　隨著消費(fèi)者生活品質(zhì)不斷提升，洗碗機(jī)逐漸成為中國家庭的寵兒。平靜了近30年的中國洗碗機(jī)市場終于迎來高速增長。洗碗機(jī)制造商競相推出新技術(shù)、新產(chǎn)品。京東商城、蘇寧易購等渠道商也相繼開展“洗碗機(jī)節(jié)”，引導(dǎo)消費(fèi)者選購。

　　為規(guī)范市場，推進(jìn)產(chǎn)品迭代升級，引導(dǎo)消費(fèi)者正常選購，推動行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級》國家標(biāo)準(zhǔn)首次制定，目前已進(jìn)入報批階段，并有望于2017年底發(fā)布。

　　

提出清潔和干燥指數(shù)

　　《電器》記者了解到，《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級》于2012年提出制定計劃，2015年正式啟動，進(jìn)行三次討論會議后，形成了目前的標(biāo)準(zhǔn)審批稿。該標(biāo)準(zhǔn)不適用于沒有干燥功能的洗碗機(jī)。某業(yè)內(nèi)人士指出，按照計劃，該標(biāo)準(zhǔn)將于2017年12月發(fā)布，并于2018年12月正式實施。

　　為了向消費(fèi)者提供產(chǎn)品的整體能效信息，《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級》規(guī)定了洗碗機(jī)的能效等級以及用水效率等級，詳見表1、表2。

　　洗碗機(jī)能效等級與用水效率等級(以下簡稱水效等級)均分為5級，其中1級為最高，未達(dá)到5級要求的為不合格產(chǎn)品，將面臨淘汰。能效和水效等級涉及的指標(biāo)包括能效指數(shù)、水效指數(shù)、清潔指數(shù)、干燥指數(shù)和噪聲。杭州三花家電熱管理系統(tǒng)有限公司總工程師尹斌告訴《電器》記者：“我們認(rèn)為，將能效劃為5個等級比較合理，并且該標(biāo)準(zhǔn)的能效等級涉及影響洗碗機(jī)品質(zhì)的全部重要參數(shù)，是非常合理的劃分方法。但是，受訪者認(rèn)為，水效等級的計算方式需要調(diào)整，并已在征求意見時向主管單位反饋。”

　　《電器》記者通過采訪了解到，清潔指數(shù)與干燥指數(shù)為其中最重要的指標(biāo)。美的洗碗機(jī)高級工程師高峰表示，洗碗機(jī)的測試誤差比較大，目前所定的清潔指數(shù)與干燥指數(shù)要求有點(diǎn)高，明示值允許偏差也有點(diǎn)嚴(yán)，企業(yè)想達(dá)到要求還是比較難的。

　　部分受訪者認(rèn)可這一觀點(diǎn)。某業(yè)內(nèi)人士指出，1.12的清潔指數(shù)和1.08的干燥指數(shù)要求已經(jīng)非常高，如果對能效1級產(chǎn)品而言是合理的，但該標(biāo)準(zhǔn)中清潔指數(shù)只有一個分檔，干燥指數(shù)為兩個分檔，對能效4級和5級的產(chǎn)品并不合理，若該類產(chǎn)品未達(dá)到清潔指數(shù)和干燥指數(shù)的要求，會導(dǎo)致產(chǎn)品成本大幅提高。松下家電研究開發(fā)(杭州)有限公司先行開發(fā)部部長周云普則提出，該標(biāo)準(zhǔn)中的清潔指數(shù)和干燥指數(shù)應(yīng)該再細(xì)化一下，不同等級可以有相對應(yīng)的不同值。

　　

仍有爭議，更傾向小型洗碗機(jī)

　　根據(jù)采訪得知，針對該標(biāo)準(zhǔn)，部分企業(yè)仍存在爭議。首先，主要的爭議點(diǎn)為該標(biāo)準(zhǔn)對6套及以下的小型洗碗機(jī)有一定的偏向性。廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司洗碗機(jī)制造部研發(fā)科科長林加明指出，該標(biāo)準(zhǔn)對6套及以下的產(chǎn)品提出了單獨(dú)的能耗、水耗計算方法。“由于計算方法不同，對于6套產(chǎn)品的耗電、耗水要求比8套更松。也就是說，該標(biāo)準(zhǔn)更偏向小型洗碗機(jī)。”他說，“從國際市場的發(fā)展趨勢來看，洗碗機(jī)越做越大，很少有6套以下的產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)如此傾向小型洗碗機(jī)并不合理。”

　　方太洗碗機(jī)資深專家兼開發(fā)部部長徐慧卻認(rèn)為，雖然該標(biāo)準(zhǔn)確實傾向小型洗碗機(jī)，但在中國消費(fèi)者的使用習(xí)慣下，是合理的。“歐洲消費(fèi)者的使用習(xí)慣是多餐一洗，且每人單獨(dú)使用餐盤，中國是一餐一洗，而且共享菜肴。因此6套及以下洗碗機(jī)基本滿足中國消費(fèi)者的需求。所以，存在傾向性是具有保護(hù)意義的，可以推動更適合中國消費(fèi)者使用習(xí)慣的小型洗碗機(jī)的發(fā)展。”

　　也有部分企業(yè)對該標(biāo)準(zhǔn)沒有將嵌入式和臺上式分開計算提出異議。某業(yè)內(nèi)人士表示，如果采用同一計算方式，該標(biāo)準(zhǔn)更偏向于嵌入式產(chǎn)品。周云普也提出，就噪聲測試方法而言，嵌入式洗碗機(jī)比臺上式洗碗機(jī)更容易達(dá)標(biāo)。

　　此外，某業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)中沒有為創(chuàng)新型產(chǎn)品留下通路。徐慧指出，雖然標(biāo)準(zhǔn)沒有為創(chuàng)新型產(chǎn)品留下通路，但也沒有堵死。“產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)，必須是達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。不能為了創(chuàng)新，而拋棄了最基本的產(chǎn)品品質(zhì)。”她告訴《電器》記者，“方太水槽洗碗機(jī)是一款創(chuàng)新型產(chǎn)品，雖然此前的產(chǎn)品想要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)會有一定難度，但我們依然同意且贊同制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。目前，方太在進(jìn)行技術(shù)升級，已經(jīng)有能力達(dá)到該標(biāo)準(zhǔn)的要求。”

　　

推動中國洗碗機(jī)市場的發(fā)展

　　《電器》記者了解到，洗碗機(jī)主流企業(yè)對該標(biāo)準(zhǔn)的制定均持積極態(tài)度。格蘭仕林加明表示，目前，中國洗碗機(jī)市場剛剛進(jìn)入高速增長階段，需要制定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范該行業(yè)的良性發(fā)展。因此，洗碗機(jī)主流品牌均參與了該標(biāo)準(zhǔn)的起草工作。

　　據(jù)悉，《洗碗機(jī)能效水效限定值及等級》國家標(biāo)準(zhǔn)歸口于全國能源基礎(chǔ)與管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會，標(biāo)準(zhǔn)的制定工作由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院牽頭，主要起草單位包括威凱檢測技術(shù)有限公司、浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、廣東中認(rèn)華南檢測技術(shù)有限公司、青島海爾洗碗機(jī)有限公司、博西華電器(江蘇)有限公司、中山格蘭仕日用電器有限公司、佛山市順德區(qū)美的洗滌電器制造有限公司、廣東美的廚房電器制造有限公司、寧波方太廚具有限公司、杭州老板電器股份有限公司、松下家電研究開發(fā)(杭州)有限公司、松下電器(中國)有限公司、松下電化住宅設(shè)備機(jī)器(杭州)有限公司、浙江三花股份有限公司。

　　談起該標(biāo)準(zhǔn)制定的意義，多數(shù)受訪代表認(rèn)為，其將推動洗碗機(jī)更適應(yīng)中國使用環(huán)境。據(jù)介紹，標(biāo)準(zhǔn)明確指出測試需使用中式餐具，餐具規(guī)格也更適合中國使用習(xí)慣。徐慧說：“只有更適合中國消費(fèi)者使用習(xí)慣，才能真正推動洗碗機(jī)在中國市場的發(fā)展。”