摘要

民以食為天。中國人更是講究吃，美食文化可謂博大精深。在日常飲食中，大米，尤其是精米常常在人們的餐桌上占據主導。精米的顏值高，含其他雜質也更少，精米做的米飯顏色好看，口感也不錯。但是，需要注意的是，因為精米的加工精度高，它所含的營養其實并沒有想象中的高。長期食用蛋白質、脂肪、維生素和礦物質含量較低的精米，對人的身體健康，尤其是三高人群，是不利的。

　　民以食為天。中國人更是講究吃，美食文化可謂博大精深。在日常飲食中，大米，尤其是精米常常在人們的餐桌上占據主導。精米的顏值高，含其他雜質也更少，精米做的米飯顏色好看，口感也不錯。但是，需要注意的是，因為精米的加工精度高，它所含的營養其實并沒有想象中的高。長期食用蛋白質、脂肪、維生素和礦物質含量較低的精米，對人的身體健康，尤其是三高人群，是不利的。

　　主食不建議吃精米，應該吃什么呢?發芽糙米了解一下。

　　糙米是稻谷脫去外保護皮層稻殼后的穎果，內保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒，由于內保護皮層纖維粗、糠蠟等較多，因此糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，是一種綠色的健康食品。

　　而發芽糙米的營養價值則比糙米更高，不僅含有豐富的維生素A、B、E和礦物質元素鉀、鈉、鐵、鋅等，還含有多種能促進人體健康的有效成分，尤其適宜“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)人群食用。比方說，GABA(γ-氨基丁酸)是發芽糙米中最值得關注的營養成分，適宜三高人群食用。

　　發芽糙米的好處眾多，為什么人們在日常飲食中還是傾向于選擇大米，而不是它呢?一是因為人們對發芽糙米的認識還不夠，二是由于制作發芽糙米飯的過程太繁瑣，而且做出來的發芽糙米飯，口感一般。

　　為了徹底解決做發芽糙米飯的難題，格力旗下品牌大松研制出了金康煲，一鍵煮好糙米發芽飯，讓你從此愛上糙米發芽飯。

　　大松金康煲有著精準的控溫系統，能夠根據糙米浸潤吸水、萌芽及蒸煮的各個階段所需設定不同加熱方案，精準控溫、控時，為糙米維持適合吸水的30℃~45℃恒溫環境，縮短糙米達到最大吸水率的時間，保證營養的同時大大提高了糙米發芽的效率。

　　泡米是制作糙米發芽飯的關鍵步驟，大松金康煲的IH技術能保證糙米吸水規律的黃金曲線和最優米水比例。經實驗檢測，大松金康煲的糙米發芽飯GABA含量是普通糙米飯的1.99倍，精米的3.14倍。

　　大松金康煲保證糙米營養的同時，制作的糙米發芽飯口感也絕對一流。800W大火力，形成熱對流，實現米飯連續大沸騰。米粒受熱更均勻，充分釋放糙米發芽飯的營養精華，使米皮充分軟化，讓糙米發芽飯也可以軟糯Q彈。

　　用格力大松金康煲，輕松做出糙米發芽飯，適宜“三高”人群使用，成為家居養生必備“神器”，帶給人健康美好生活。