摘要

　　在消費升級的智能家居時代，冰箱、洗衣機等白電不僅是消費者日常使用的耐用品，還是點綴家居環境、提升生活格調的實用電器。在此屆IFA上，冰箱和洗衣機產品正逐步成為互聯網的入口，并突出個性化功能。

在消費升級的智能家居時代，冰箱、洗衣機等白電不僅是消費者日常使用的耐用品，還是點綴家居環境、提升生活格調的實用電器。在此屆IFA上，冰箱和洗衣機產品正逐步成為互聯網的入口，并突出個性化功能。

IFA2018期間，《電器》記者通過對Miele、BEKO、博世、AEG、LIEBHERR、海爾、美的、格力、海信、TCL、三星、LG的走訪了解到，主流冰箱和洗衣機企業除了在技術上回歸產品本質，運用智能化的手段在產品性能上做加法之外，還強調工業設計、節能、人性化和用戶體驗。這些生活必備品除了緊隨時尚科技潮流，仍在默默發揮自身的屬性和功能，給消費者品質生活提供保障。相對消費電子產品而言，大家電技術革新速度比較緩慢。但隨著科技進步，這些產品也在不斷完善。

冰箱：保鮮領銜，圍繞食材做創新

從第一款智能冰箱現世以來，智能冰箱行業的壁壘每一年都有不一樣的突破。變頻、健康以及綠色節能暫且不提，當搭載大屏顯示技術，配備安卓操作系統，讓消費者能夠調出多種娛樂程序，上網、游戲、視頻一應俱全，讓冰箱成為廚房中的娛樂設備等趨勢出現，冰箱已經給生活帶來非一般的感受。如今，配備先進的語音操作系統，可以根據食材存放時間，在食材快要過期時提醒消費者。通過搭載攝像頭，消費者了解到冰箱內部的食材存儲情況，冰箱給消費者推薦合理的菜譜，免去了其思考的煩惱。智能冰箱再次革新。這些在IFA2018上表現得尤為明顯。

LIEBHERR展示了非常具有設計感的嵌入式冰箱，天際線的設計搭配木紋的機身設計，能夠輕松融入居家環境，高端又時尚。出色的工業設計固然提供了美感，但對冰箱而言保鮮才是本質。LIEBHERR冰箱根據現代的飲食潮流與健康考量，創造BioFresh健康養鮮保鮮科技，除了長時間的持久保鮮，更維持了食物的外觀、氣味，和其中富含的多種維生素，保鮮能力遠超傳統冷藏設備。

說到食物保鮮，前提一定是管理食材，因此，很多企業都將攝像頭裝進了冰箱內部，博世冰箱就通過攝像頭對食材進行管理，可以識別60多種食品并通過數據庫和第三方商場等實現食品的智能管理及采購配送。

中國家電企業海信同樣將廣角攝像頭植入產品內部，而且數量還是3個。通過海信冰箱右門內的攝像頭，用戶可以自動獲取食物圖像，通過云端智能算法識別食材，自動添加到已有食材列表中，即將過期的食材甚至會在手機端進行提醒，方便用戶及時補充食材。

在智能聯動方面，中國企業海爾顯然做得更到位。海爾智慧冰箱在商城中鏈接了全球購物平臺Amazon等第三方資源，可為用戶隨時補給全球優質生鮮食材及生活用品。而針對購買所得的RFID溯源食材，輕扣冰箱屏幕最下方固定字母處，即可彈出食材營養成分、生長環境、農事操作等健康安全狀況。在備餐期間，用戶也可點擊冰箱智能屏中的食材管理，實時查看內部食材新鮮程度、營養含量等詳細信息，實現安心食材的透明可視。為優化使用體驗，IFA2018上，海爾智慧冰箱還與Amazon在Alexa語音系統上達成合作。

此外，機身纖薄、食材分區管理、存儲空間更大也是冰箱發展的趨勢。以AEG新推出的冰箱為例，其內部可以懸掛各種可拆卸的儲物箱，大大提升冰箱內容量的同時，也方便將食品分區擺放。

除了嵌入式、時尚設計和保鮮技術之外，大屏也是冰箱的應用趨勢，當《電器》記者來到西門子展區時，著實被智感零度多門冰箱所震撼。這款冰箱如雕塑般在西門子家電“互聯城市”中間創造出一片綠洲，黑色玻璃前面板搭配流線型優雅設計以及全新的操作系統，重新定義了冰箱的設計風格。最驚艷的用戶體驗是隱藏在嵌入式把手門斜面內的雙顯示屏，它們在平時可以完全隱形，只有在開啟時才會被喚醒。對大屏的應用方面，LG、三星同樣走在前列。以三星Family Hub屏幕為例，用戶可以查看“智能菜譜”。該功能是根據冰箱中儲藏食材的保質期來推薦菜式，并且根據用戶的口味和偏好提出建議。因此，冰箱門無需經常打開，這樣更有利于保鮮，冰箱里的食材能夠更長時間地保持最佳狀態。該產品擁有AI語音助理，支持SmartThings生態系統。

在人工智能方面，LG Signature璽印系列的冰箱可謂亮點十足。該冰箱頂部為紅酒柜，可以根據不同區域設置不同的溫度，以妥善儲存各種葡萄酒。同時，酒窖能夠識別用戶的聲音，可以通過發出語音命令來打開燈光，無需打開門便能查看里面的紅酒。另外，該冰箱底部的冷凍抽屜可以自動抬起，無需彎腰就可以存放和抓取瓶子。新的LG Signature Bottom Freezer還有一個自動升降抽屜，以及一個主冰箱門，當用戶靠近時會自動打開。

洗衣機：跨界交互，強調衣物護理

和冰箱圍繞食材和保鮮做的科技創新相似，拋開延續多年的變頻節能、綠色健康不談，《電器》記者在IFA2018上見到的洗衣機多圍繞衣物護理、清潔能力、智能互聯等技術方面做升級。在產品上，除了大氣時尚的工業設計，大容積、大屏幕也是洗衣機發展趨勢。

在Miele展位，洗衣機占據了重要位置，大尺寸的TFT操作屏幕，創新快捷的洗滌程序都給用戶帶來不同的體驗。除此之外，洗滌液也是Miele洗衣機展示區的主角。《電器》記者發現，在洗衣機的右下角，Miele比其他洗衣機多了一個小門。打開小門看到里邊是兩個裝洗滌劑的小桶。這是Miele自己研發的TwinDos自動配給系統，需配合Miele的UltraPhase1和UltraPhase2洗滌劑使用，兩種洗滌劑可以根據衣物的臟污程度進行自動投放，更加護色亮白，潔凈衣物的同時減少洗滌劑殘留，呵護家人肌膚。除了專業洗滌劑外，Miele還研發了配合洗衣機使用的特殊面料洗滌膠囊CapDosing，可以更好地洗滌衣物。此外，AEG、BEKO等歐洲品牌也在洗衣機上做了創新。AEG重點展示了主打軟水功能的9000系列洗衣機和搭載洗滌劑預混合技術的8000系列洗衣機，在洗滌過程中可以減少對衣物的損傷，提升洗護體驗。

除了洗滌劑這類周邊產品外，洗干一體機也是主流企業展示的跨界產品，BEKO推出的變頻洗干一體機具備離子清新、離子抗皺、離子筒自潔、90℃高溫洗的功能，洗滌烘干一次搞定。在西門子展位亮相的IQ500系列烘干機，堪稱行業標桿，以領先的智能科技確保出色的洗烘效果，是同類產品中首款搭載家居互聯功能和i-Dos洗滌液自添加系統的產品。該產品搭載iSensoric智控洗烘科技和創新的雙重自清潔冷凝系統，擁有強勁的三核動力，配備BLDC電機、排水泵和風機，具備深層清潔和高效降噪功能。此外，LG也展示了洗干一體機，在擴大容量、降低噪聲之外，還可以感知衣物數量，盡可能地在最短時間內完成烘干。

值得一提的是，海爾、海信、TCL等中國品牌帶來的洗衣機同樣亮點十足。在海爾智慧洗護展區，《電器》記者打開洗衣機，海爾智慧洗衣機自動檢測到洗衣液將于近期使用完畢,并提示“洗衣液余量不足”，與此同時，洗衣機APP頁面自動推薦亞馬遜dash商城，一鍵購買洗衣液。TCL則將全線免污的洗衣機搬到了IFA2018現場。TCL洗衣機應用最新的VR體驗技術，讓現場觀眾能夠通過三維立體體驗，切身感受到衣物免污和整體洗護過程。混合洗滌相互污染的問題，也一直是困擾人們的難題。為了解決這個用戶痛點，TCL推出免污式桶中桶洗衣機XQM85-9005BYS，從結構上徹底打破混洗污染的問題。該產品采用1+N健康專屬設計，實現大桶免污、小桶分類專屬洗滌的創造性結構，在健康與免污之間實現了完美的結合，讓家人徹底遠離各種洗滌污染的困擾。專利全封閉式桶結構，一體式全鋼桶底，再加上內凸式蜂巢水晶內筒，配合藍光除菌技術，讓該機在洗滌能力上的表現也絲毫不差。