近幾年，由于大家電趨于飽和，家電市場競爭壓力加劇，市場低迷。2020年初，突如其來的疫情，幾乎關(guān)掉了線下零售市場的大門，線下市場也因此受到重創(chuàng)，慘淡經(jīng)營。而疫情的出現(xiàn)，卻為線上市場的發(fā)展打開了一扇窗。受國民健康意識增強(qiáng)的影響，一些具有殺菌消毒功能的小家電迎來了屬于它們的“高光時(shí)刻”。

這些具有消毒殺菌功能的小家電產(chǎn)品在疫情期間迅速涌現(xiàn)，囊括了人們生活中的衣、食、住、行各個(gè)方面，成為拉動家電市場發(fā)展的主力軍之一。

衣物消毒，掛燙、消毒機(jī)需求增加

“干燙濕燙、平燙掛燙，一個(gè)掛燙機(jī)，全辦了！”不知從什么時(shí)候開始，掛燙機(jī)成為居家生活必用的“看門神器”。一時(shí)間，在小紅書、微博、微信朋友圈等各種渠道，有關(guān)掛燙機(jī)的“緋聞”層出不窮，由此也充分證明了一點(diǎn)——它，真的火了！讓它聲名大噪的原因卻是“消毒”。

“56℃高溫，持續(xù)30分鐘熨燙可殺滅冠狀病毒。”一夜之間，這句話變成了可供執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，讓掛燙機(jī)企業(yè)忙得不亦樂乎。手持式、掛燙式、帶熨板的、增壓的，只要是掛燙機(jī)統(tǒng)統(tǒng)出動。

《電器》記者注意到，在天貓直播間，還不到上午10時(shí)，美的、海爾、長虹、蘇泊爾等品牌的掛燙機(jī)品類主播就已開始為大家“答疑解惑”，安利各種類型的產(chǎn)品。在各品牌主播的傾情推薦下，掛燙機(jī)銷量增長明顯。奧維云網(wǎng)（AVC）線上推總數(shù)據(jù)顯示，2020年1月，掛燙機(jī)線上市場零售量為79.8萬臺，同比增長10.2%。

另外，《電器》記者通過瀏覽相關(guān)資料了解到，目前市面上多數(shù)掛燙機(jī)產(chǎn)品參考的標(biāo)準(zhǔn)為QB/T 5200-2017《蒸汽掛燙機(jī)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在該標(biāo)準(zhǔn)的起草過程中，還不僅對掛燙機(jī)的除菌率進(jìn)行了規(guī)定，要求掛燙機(jī)產(chǎn)品的除菌率應(yīng)不低于99.99%。在出口溫度上，標(biāo)準(zhǔn)也明確規(guī)定掛燙機(jī)蒸汽出口溫度應(yīng)不低于95℃。從產(chǎn)品性能來看，如應(yīng)用得當(dāng)，普通掛燙機(jī)也可以起到殺菌消毒作用。

值得一提的是，當(dāng)下，人們除了對于外衣消毒的關(guān)注度有所提升外，應(yīng)用紫外線殺菌和巴氏殺菌技術(shù)的內(nèi)衣消毒機(jī)也受到消費(fèi)者的關(guān)注和熱捧，產(chǎn)品需求明顯提升。

食得美味，“消殺”類廚房小家電銷量上升

解決了穿衣隱患，如何保證食物衛(wèi)生讓不少人犯了難，古有“病從口入”一說，可到了今天，飲食問題仍不可小覷。

單就消費(fèi)者來說，春節(jié)宅在家中自我隔離讓各類廚房小家電的使用概率大大增加。那么，應(yīng)如何在保障果蔬食材及餐具衛(wèi)生的同時(shí)食得美味呢？各類廚房小家電正在見招拆招。

京東、天貓等電商平臺的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，果蔬清洗機(jī)的銷售量暴漲1倍以上。與其他廚房小家電相比，果蔬清洗機(jī)成為此次疫情下正在升起的一顆新星。

九陽股份有限公司凈廚事業(yè)部營銷總經(jīng)理陳鵬在接受《電器》記者采訪時(shí)曾表示，通過臭氧、電解等方式，果蔬清洗機(jī)可有效降解殺滅果蔬、谷物、肉類等多種食品表面的細(xì)菌和病毒。“但是，作為健康家電中的新生力量，多數(shù)消費(fèi)者對于果蔬清洗機(jī)還處于不甚了解的階段，因此該產(chǎn)品的市場發(fā)展尚不成熟。”陳鵬說。也有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，目前中國普通家庭在果蔬清洗機(jī)上的使用普及率并不高，餐具、蔬菜細(xì)菌殘留是家庭防疫的盲區(qū)之一，未來果蔬清洗機(jī)等健康家電的市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

擁有高溫消毒作用的破壁機(jī)，2019年受低價(jià)產(chǎn)品大量進(jìn)入市場影響，發(fā)展放緩。在疫情影響下，人們下廚頻率增加，由于具有高溫煮沸、自動清洗等特點(diǎn)，且支持煮鍋、料理機(jī)、絞肉機(jī)、磨粉機(jī)等多項(xiàng)功能，破壁機(jī)在疫情期間市場熱度上升明顯。奧維云網(wǎng)線上數(shù)據(jù)顯示，從2020年第5~7周，破壁機(jī)周度零售額規(guī)模分別同比增長99.8%、300%和115.7%，銷量上升明顯。《電器》記者通過瀏覽用戶評價(jià)發(fā)現(xiàn)，雖然破壁機(jī)在功能上已被多數(shù)消費(fèi)者所認(rèn)可，但仍面臨噪聲大、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊等問題，有待進(jìn)一步完善升級。

在餐具消毒方面，不少從前較為“低調(diào)”的產(chǎn)品也由于疫情的出現(xiàn)漸漸顯露出來。以蒸汽消毒鍋和智能刀筷架為例，《電器》記者在瀏覽京東平臺一些銷量較高的蒸汽消毒鍋產(chǎn)品時(shí)發(fā)現(xiàn)，智能消毒鍋不但可以對奶嘴、奶瓶上的細(xì)菌病毒起到殺滅作用，對兒童玩具等嬰兒用品也能起到一定的消毒效果，因此在疫情期間得到眾多女性消費(fèi)者的認(rèn)可。用作餐具消毒的智能刀筷架，則從生活的細(xì)微之處入手，通過紫外線除菌熱風(fēng)烘干的方式，定時(shí)自動巡航殺菌，解決刀具、勺筷的衛(wèi)生問題，成為疫情期間的“種子”選手。

住得安心，環(huán)境消毒小電各有千秋

疫情的出現(xiàn)讓更多人主動或被動地開始了居家隔離生活，如何讓家人住得安心，成為隔離期間首要解決的問題。具有高溫除菌功能的蒸汽拖把被推到風(fēng)口浪尖，成為清潔電器產(chǎn)品中的關(guān)注焦點(diǎn)。

百度指數(shù)顯示，自疫情發(fā)生以來，用戶對蒸汽拖把的關(guān)注度翻了一番。《電器》記者通過瀏覽各大電商平臺的銷量情況發(fā)現(xiàn)，目前市面上在售的蒸汽拖把主要為帶水箱主機(jī)以及手持兩種類型，品牌以Shark、德爾瑪、西屋、百得為主，隨著小米、蘇泊爾等品牌的加入，蒸汽拖把的市場規(guī)模正逐步擴(kuò)大。

從產(chǎn)品來看，《電器》記者發(fā)現(xiàn)，相比帶水箱主機(jī)的產(chǎn)品，手持式蒸汽拖把更受歡迎。之所以出現(xiàn)銷量激增的現(xiàn)象，主要在于蒸汽拖把通電后可產(chǎn)生大量具有穿透性的蒸汽，蒸汽不僅可殺死一般細(xì)菌、真菌等微生物，對芽孢、孢子也有殺滅效果，可在短時(shí)間內(nèi)完成快速消毒。

除了采用高溫殺毒方式，《新型冠狀病毒肺炎診療快速指南》明確表示，紫外線也可殺滅病毒。因此，疫情期間，各大電商平臺的紫外線燈也“遭遇”了搶購潮。據(jù)悉，目前市面上比較常見的幾種類型為便攜移動型、小功率型、一體化支架型以及壁掛式，主要利用具有殺菌作用的UVC紫外線破壞微生物細(xì)胞的DNA和RNA的分子結(jié)構(gòu)，達(dá)到除菌消毒效果。

另外，健康意識的提升也讓一大批居家神器被挖掘出來。以海爾智能鞋柜為例，通過紫外線和活性氧的雙重除菌方式，海爾智能鞋柜可對鞋子表面及內(nèi)部進(jìn)行全覆蓋消毒除臭，除菌率超過99%，為疫情期間的衛(wèi)生保駕護(hù)航。

行走自如，電動口罩、電熱飯盒熱度不減

隨著復(fù)工面積增大，健康出行問題備受關(guān)注，不少智能小家電也嶄露頭角。

不得不提的是電動口罩。出門要帶口罩，前線口罩不夠用，市民的口罩買不到。情急之下，很多消費(fèi)者將目光投向了電動口罩。蘇寧易購新風(fēng)口罩上架1000臺不到24小時(shí)就宣告售罄，小米生態(tài)鏈下的皓庭新風(fēng)口罩一經(jīng)上架也被迅速搶購一空。據(jù)了解，區(qū)別于普通的物理防護(hù)口罩，電動口罩通過添加毛細(xì)管道水過濾層并采用負(fù)離子凈化技術(shù)，透氣性與過濾效率相較普通口罩稍高。因此，在專業(yè)口罩緊缺的情況下，電動口罩成為重要候補(bǔ)成員，供不應(yīng)求。

小米智能口罩專利成功獲批的消息近日受到多方關(guān)注。據(jù)了解，小米智能口罩在一般口罩的基礎(chǔ)上額外加入智能計(jì)算污染量、佩戴時(shí)間、確定肺活量變化功能，可實(shí)時(shí)監(jiān)測污染及呼吸情況。據(jù)小米內(nèi)部人士透露，由于目前尚不了解該智能口罩專利的具體情況，短時(shí)間內(nèi)投入市場有一定難度。

隨著復(fù)工企業(yè)數(shù)量逐漸增多，吃飯成了首要解決的難題。因此，電熱飯盒成為不少已復(fù)工人士應(yīng)對疫情的首選。蘇寧大數(shù)據(jù)顯示，自2月10日第一批企業(yè)復(fù)工開始，蘇寧易購電熱飯盒銷量同比增長246.38%。對此，蘇泊爾有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“目前電熱溫飯盒、蒸汽掛燙機(jī)最近在線上都賣得很好。我們也正在積極準(zhǔn)備復(fù)工，未來我們會根據(jù)需求加大生產(chǎn)量，滿足用戶所需。”

《電器》記者注意到，目前電熱飯盒的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量還不是很多，主要以小熊、蘇泊爾、九陽為主，功能上則以煮飯熱飯為主。對此，蘇泊爾有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次疫情將促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)對電熱飯盒的功能進(jìn)行進(jìn)一步的研究。“未來，我們將推出功能更全、適應(yīng)更多場景需求的電熱飯盒產(chǎn)品。”他說。

多渠道提供銷售沃土，發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

奧維云網(wǎng)（AVC）線上監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2019年，廚房小家電產(chǎn)品線上銷售量比重已達(dá)到71%，超越線下門店成為第一大主流渠道。“疫情”背景下，各類健康小家電產(chǎn)品更是突出重圍，表現(xiàn)亮眼。

蘇寧大數(shù)據(jù)顯示，蘇寧平臺多款健康除菌類家電銷售增長超200%，垃圾處理器等廚房小家電的銷量出現(xiàn)大規(guī)模的上升。京東家電數(shù)據(jù)也顯示，京品家電除菌類產(chǎn)品春節(jié)期間銷售額同比增長300%，具備除菌、過濾病毒功能的小家電產(chǎn)品春節(jié)期間異常火爆，銷售額同比增長2.5倍。甚至在一些電商平臺出現(xiàn)了“除菌家電”“宅購小家電”專欄，供消費(fèi)者在疫情期間選購。

亮眼的銷售數(shù)據(jù)背后離不開各方力量的支持。除了產(chǎn)品品質(zhì)、消費(fèi)需求等因素，離不開線上渠道“不打烊”等特殊政策的助力支持。

京東延續(xù)了往年“春節(jié)不打烊”的慣例，在保障抗疫物資及時(shí)配送的同時(shí)，確保配送人員充足。同時(shí)，京東還聯(lián)合美的、海爾、格力等百大品牌共同承諾“官方正品、貨源充足、零接觸、極速達(dá)”，依托京東物流，最大限度地全面支持訂單配送。

另外，天貓、拼多多、京東京喜等平臺同樣也加大了健康類小家電產(chǎn)品的推送頻率，全方位多渠道滿足用戶選購健康家電的需求。

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）預(yù)測，2020年廚房小家電主流七大品類銷售額將同比下滑2.8%，銷售量同比增長5.7%，市場增速放緩。在2020年初疫情的影響下，雖然疫情期間小家電市場有所回暖，但疫情過后也將面臨新的挑戰(zhàn)。如今，健康產(chǎn)品的需求被激發(fā)成為市場發(fā)展的一大機(jī)遇。未來，如何保證健康小家電產(chǎn)品的市場需求，迎接市場檢驗(yàn)，是接下來健康小家電市場面臨的挑戰(zhàn)。

談到小家電市場未來的發(fā)展，奧維云網(wǎng)（AVC）小家電研究副總監(jiān)李婷表示，雖然整體小家電市場增速放緩，行業(yè)發(fā)展面臨一定的挑戰(zhàn)，但不排除一些細(xì)分品類，如便攜式產(chǎn)品等成為爆品，拉動整體市場銷量增長。