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加大市場培育,廚房空調未來可期

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本文來源: 《電器》雜志 作者: 鄧雅靜,由 電小二 整理編輯!轉載請注明來源!

2025年5月,國家標準《廚房空調器》在全國標準信息公共服務平臺公開征求意見。雖然該標準尚未正式發布,但是由于第一次全面規范了廚房空調的主要技術指標,使得廚房空調這一小眾品類引起業內廣泛討論。目前廚房空調市場發展現狀怎樣?這個市場的入局品牌有哪些?廚房空調發展前景如何?這些無疑是當下業界最為關心的問題。

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規模較小,市場仍處于培育階段

近3年,中國廚房空調市場快速發展。產業在線數據顯示,2023年,中國廚房空調銷量為11.9萬臺,同比增長49.6%,增速高于同期家用空調內銷增速3倍有余;2024年,中國廚房空調銷量為14.7萬臺,同比增長19%,增速同樣明顯高于同期空調內銷市場增速;2025年上半年,中國廚房空調銷量達到8.4萬臺,同比增長6.6%,增速低于內銷整體約2個百分點。

兩相對比,不難發現,除了今年,前兩年廚房空調市場規模總體增速高于家用空調整體市場。

談及2025年廚房空調銷量反常增幅收窄的原因,某業內人士透露,廚房空調現在處于市場培育階段,很多公司廚房空調的數據并未納入統計范圍,因此數據公司的統計不夠準確,實際增幅要更大,特別是2025年上半年。

格力電器有關負責人認為,隨著生活品質的提升,消費者對廚房環境的舒適度要求日益提高。傳統廚房環境面臨高溫、油煙、悶熱等問題,嚴重影響烹飪體驗,廚房空調能夠有效解決這些痛點,為消費者創造一個舒適、健康的烹飪環境。這是廚房空調近幾年高速增長的一個重要原因。

市場熱度的增加使得眾多品牌入局。《電器》記者梳理資料發現,在廚房空調市場,既有以美的、格力、TCL、海爾、松下、奧克斯、志高等為代表的傳統空調品牌,也有友邦、美爾凱特等為代表的家居品牌,還有小央等專業廚房空調企業。

美的是目前廚房空調市場活躍度最高的品牌。早在2009年,美的就已入局廚房空調市場,推出第一代廚房空調小廚星一代。2014年,美的對該系列產品進行升級,以靈活的安裝方式、超強的抗污設計、澎湃大冷量、強勁除濕功能等技術,為廚房場景帶來舒適的烹飪體驗。2021年,美的小涼塊便攜式廚房空調進入市場,憑借小體積、強制冷、超便攜、強抗污、易拆洗等優勢得到市場青睞。2023年,美的廚清涼系列嵌入式和吊頂式兩大產品推出。2024年,COLMO AVANT畫境系列廚房空調上市。2025年4月,美的再次推出升級版的廚清涼無外機嵌入式空調。

其他品牌也相繼推出廚房空調產品。2016年,格力推出針對廚房場景的廚享空調機組,至今已經升級到第三代產品。2017年,小央廚房進入廚房空調賽道。2020年,海爾推出廚房專用中央空調。松下從2022年開始進入廚房空調領域,年銷售規模逐步提升,2024年廚房空調產品實現108%的同比增長。

雖然眾多品牌均有布局,但目前廚房空調品牌的營銷戰略仍舊處于市場普及教育階段,很多品牌只有一兩款產品,并未形成系列化。另外,在推廣方式上,一些品牌以單品為重點,突出廚房空調這一品類的優勢,比如美的;還有一些品牌則著重推廣全屋空氣解決方案,以場景解決方案的方式推廣廚房空調,沒有過于強調產品本身,比如海爾。

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類別多樣,吊頂嵌入式占據主流

按照國家標準《廚房空調器》征求意見稿,廚房空調按結構型式分類,可分為整體式、分體式和集成式。其中,整體式廚房空調按結構形式分類為窗式、吊頂嵌入式、半嵌入式、掛壁式、吸頂式、風管式、臺面式、櫥柜隱藏式等。分體式廚房空調由室內機組和室外機組組成,其中,室內機組按結構形式分類為吊頂嵌入式、半嵌入式、掛壁式、吸頂式、風管式等。集成式廚房空調與其他家電集成在一起,按集成結構形式可分類為油煙機集成式、水槽集成式、集成灶集成式等。

無論整體式還是分體式,目前市場上廚房空調的產品設計趨勢均為吊頂嵌入式。在小央廚房總經理吳張全看來,中國大部分家庭的廚房面積較小,吊頂嵌入式可嵌入吊頂隱藏安裝,既美觀,又不占用空間,符合中國消費者的使用習慣。

松下風系列廚房空調同樣采用吊頂嵌入式設計。據廣州松下空調器有限公司全國營銷總監歐勁波介紹,風Ⅰ代采用內外機身一體化和210mm超薄機身設計,能夠完全隱藏在吊頂內安裝,相比傳統空調不僅節省空間,還能讓廚房更整潔美觀。

集成式產品目前多為概念機型,其中企業大多推出的是油煙機集成式產品。例如,格力推出的冷煙機,創新性地將31m3/min大吸力煙機與2600W制冷量空調合二為一,超薄機身設計較傳統煙機節省38%空間,且無需室外機或額外打孔,安裝便捷。美的天境系列煙機制冷空調通過分層控壓技術解決油煙與冷熱風干擾的問題。方太集成制冷油煙機將制冷散熱風道和油煙吸排風道合二為一,吸油煙機主風機的大風量可以用于制冷系統的冷凝器散熱,冷凝器產生的熱量能夠直接排入公共煙道中。

破解阻力,未來可期

雖然規模增速較快,但是廚房空調在整個家用空調市場的占比依舊很低,不足1%。

歐勁波認為,廚房空調市場普及率較低的原因主要有4個方面。一是消費者認知不足。現今仍有很大一部分消費者不認識廚房空調品類,還有一部分消費者或是認為廚房空調體積大,小廚房無法安裝,或是質疑廚房空調制冷效果無法滿足高溫烹飪環境下的需求,以及廚房油煙大、難清潔等,也有一部分想安裝廚房空調的用戶因為價格問題望而卻步。二是使用場景受限。相比普通空調制冷量小,廚房空調僅限于在廚房空間使用,無法滿足餐廳場景的需求。三是安裝條件受限。廚房空間小,沒有多余安裝空間,部分已吊頂的廚房無法安裝,老舊小區的廚房大都無預留外機安裝位置。四是房地產市場萎縮。當前房地產市場低迷,已由增量市場轉為存量時代,也給廚房空調銷量帶來一定影響。

與這些阻礙因素相比,由于整體市場基數小,業界非常看好廚房空調行業的發展。因此,各大品牌針對性地進行產品創新,在安裝服務上不斷升級,并加大營銷力度,使得廚房空調真正進入消費名單。

中國家庭廚房空間普遍偏小且烹飪方式復雜,這導致廚房環境易具有高溫、高濕的特點。針對這一現狀,企業在快速制冷、安裝方便、占用空間小、設計美觀等方面不斷突破,解決用戶的使用痛點。

安裝服務上,針對舊房改裝、精裝換裝、毛坯房安裝等多個場景,小央廚房推出“3小時快裝,今天裝今天用”服務,從測量開始,設計、定制、送貨、保護、拆舊、安裝、保潔、交付,全流程專業團隊跟進,使用戶能夠更快捷、更便利地使用產品。松下也在安裝服務方面升級加碼,從產品設計之初就考慮用戶的安裝使用,推動“測量-安裝-維保”等一站式服務。“已吊頂的廚房也能安裝松下廚房空調。我們還將聯手家政公司,確保安裝后的房屋清潔,進一步免除用戶的使用顧慮。”歐勁波說。

在營銷方面,部分品牌在小紅書、抖音等新興互聯網平臺加大廚房空調產品普及力度,并通過用戶免費試用,以沉浸式體驗、設計師種草等形式,提升消費者認知。部分品牌則積極與廚房電器、全屋家裝品牌聯合推廣,擴大普及范圍。

格力有關負責人認為,廚房空調尚未完全普及,市場潛力巨大。隨著Z世代年輕消費群體的崛起,廚房烹飪的舒適度也被視為品質生活的標配。未來,廚房空調除了基本的制冷功能提升,還將聚焦空氣凈化、智能化等方面的功能升級。同時,開放式廚房、封閉式廚房、中式廚房、西式廚房等不同類型的廚房,對空調的需求也存在差異,企業自身需要針對個性化需求開發出更具針對性的產品。

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本文來源: 《電器》雜志 作者: 鄧雅靜,由 電小二 整理編輯!轉載請注明來源!

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