摘要

　　“在我看來，我們并不把自己看作是一個德國企業，其實我們博西家電在中國是一個本土化非常好的公司。”3月9日，在AWE同期召開的中國家電發展高峰論壇上，博西家用電器集團董事會主席兼首席執行官歐騰博博士以這樣一句話作為其主題發言的開場白。雖然這是歐騰博第一次來到AWE現場，但是他繼續開拓中國這片“熱土”的決心和信心可見一斑。

　　“在我看來，我們并不把自己看作是一個德國企業，其實我們博西家電在中國是一個本土化非常好的公司。”3月9日，在AWE同期召開的中國家電發展高峰論壇上，博西家用電器集團董事會主席兼首席執行官歐騰博博士以這樣一句話作為其主題發言的開場白。雖然這是歐騰博第一次來到AWE現場，但是他繼續開拓中國這片“熱土”的決心和信心可見一斑。

 

20年耕耘，從談技術、談產品到談用戶體驗

　　歐騰博稱，在中國從不把博西家電當作德國公司。“在中國，我們超過90%的產品都是本土生產和研發的。2015年，中國成為整個博西家電集團最大的單一國家市場。”歐騰博說，“目前，博西家電中國員工的比例已經占到員工總數的三分之一。”除此之外，在本次中國家電發展高峰論壇上，由中國家用電器協會牽頭、七家家電企業參與的中國乃至全球首個智能家電互聯互通團體標準發布，博西家電正是七家參與企業當中唯一的跨國企業，這也從一個側面佐證了博西家電對中國市場的重視程度和本土化的成功。

　　對于此次AWE的“處女秀”，歐騰博則對《電器》記者表示：“首先，AWE現在越來越重要，目前是全球最重要的三大電子展之一。其實做來AWE的這個決定是非常容易的，因為中國市場太重要了。博西家電長期扎根中國，在中國市場已經耕耘20多年，我本人加入博西家電也已經有四年時間，我非常想親自來看一下。”

　　對于博西家電未來在中國如何繼續深入本土化，歐騰博表示，在過去，我們談了很多技術和產品，但是今天，博西家電要從消費者的角度來看中國市場。“我們真正關注的應該是消費者在日常的家居生活，尤其是以廚房為中心的烹飪生活中如何更好地為他們提供服務。”歐騰博說，“當我們把越來越多的功能賦予到這些產品上面以后，我們會思考一個問題，就是消費者到底需不需要這些功能。其實在眾多的產品功能里，大家經常用到的只占其中很小的一部分。”

　　對于智能家電未來的發展，歐騰博的觀點也是如此。“當我們嘗試著把家電產品加入更多的互聯功能，在進行智能化運作的時候，我們也考慮同樣的問題??我們是在給用戶帶來越來越多的便捷，還是把本來簡單的事情變復雜了?”歐騰博說，“以此為基礎，當我們談到推動家居互聯產品的時候，我們所談的概念并不僅僅是指把這些產品在某個單一國家進行銷售，我們同時還要在這個國家或者市場建立起基礎架構，更好地理解消費者的需求，提供如建立數據庫等各種各樣的服務。所以，這并不是簡單的產品銷售的概念。”

　　“基于這樣的理念，在中國市場，2017年我們將實現90%在中國銷售的家居互聯產品，都是基于中國消費者的需求來進行本土研發和生產的。”歐騰博表示，“用戶痛點除了跟生活所在的區域有很大關系外，還與每個人的個人喜好、生活習慣等有很大的關系。”對此，博西家用電器投資(中國)有限公司董事長兼總裁蓋爾克舉例說：“其實世界上任何國家都不如中國的用戶更喜歡網購，所以我認為網購在中國互聯廚房里擁有更廣泛的使用場景。”而博西家用電器投資(中國)有限公司副總裁兼首席數字戰略官徐成茂博士則表示：“智能家電的功能對于不同消費群體來說，用處是不一樣的。即便是同樣的功能，在不同的國家、不同的使用場景下，它的玩法也是不一樣的。”他舉例說：“對于中國消費者來說，烤箱和洗碗機是比較新的家電產品。如果家里有老人孩子，他們把東西放到洗碗機或者是烤箱里后就不知道怎么操作了。這個時候，不在家的那位家長就能遠程通過‘家居互聯’選好程序，然后發送到機器上，這樣就解決了小孩和老人不會用的問題。”

 

智能家電，安全優先

　　除了用戶體驗外，在智能家電的發展過程中，博西家電同時也關注智能家電的安全性。而當用戶體驗與數據安全發生沖突時，博西家電堅定不移地選擇了“安全優先”。

　　博西家用電器集團數字化轉型部高級副總裁馬里奧?皮耶普對《電器》記者表示：“在對智能家電進行研發時，用戶體驗與數據安全的沖突在一定程度上是存在的，如果一個產品的使用體驗特別好，用戶界面特別友好，往往意味著它的安全性就不高，否則是達不到這樣的使用體驗的。我們認為隨著數字化進程不斷地演進，我們首先要做到的還是要保證用戶數據的安全，只有這樣，我們認為才能獲得用戶的信任，如果沒有用戶的這種信任，這個智能化發展就沒辦法推進了。同時，作為廠商來說，我們要去主動研發掌握安全的技術，把真正安全的產品介紹給消費者，而不應該讓消費者反過來追著我們要一個安全的產品。”

　　蓋爾克進一步舉例證明說：“假如我的家里安裝了攝像頭，我可以通過手機看到家里的情況。但是有的時候，我會發現手機里看到的是鄰居家。關鍵的問題是，現在又是誰在看著我的臥室呢?這個事情越想越可怕。實際上，這些智能的科技手段為我們的優質用戶帶來了良好體驗，同時它也在給一些別有用心的人帶來作惡的方法和途徑。”

　　歐騰博則強調在整個智能家電的架構設計中要確保端到端的安全性，也就是說把智能家電受到攻擊的可能性降到最低。“這其中非常重要的一點是，我們和我們的合作伙伴之間的關系，我們除了確保本身產品的安全性以外，還必須要做到所有的開發合作伙伴也要確保安全。

　　歐騰博透露，博西家電的智能產品已經通過了TUV的安全認證。“這是德國最高標準的安全認證。”他說。馬里奧?皮耶普解釋稱，博西家電在智能產品的整個安全架構當中，除了做傳統的加密、密碼等保密方式，最重要的是邀請了兩家外部獨立公司，讓他們去扮演黑客，分別從他們自己的角度去攻擊博西家電的產品，看如何能夠攻陷這些產品。“通過這種綜合立體的方式，最后我們通過了TUV的測試。所以我們認為，從整體IT架構來講，這個產品本身是安全的，但是真正最薄弱的環節是在手機端，這個才是真正更便捷的一個攻擊入口，或者是最容易被攻陷的薄弱環節。”馬里奧?皮耶普對《電器》記者說。

 

智能+廚房，未來家電消費新趨勢

　　除了智能之外，歐騰博還認為，在中國，將有越來越多的家庭接受和采納整體廚房的概念。“博西家電是打造整體廚房產品和體驗的專家，從食品的準備，比如冰箱，到烹飪，比如燃氣灶、吸油煙機、蒸箱、烤箱，再到餐后清洗用的洗碗機，這是一個完整的廚房體驗。”歐騰博說。而很顯然，在未來，“智能+廚房”，才能給用戶帶來更好的體驗。對此，歐騰博表示：“作為在家電行業已經奮斗了50年的博西家電，我們觀察到人們在廚房里面時的心態、動機是和在客廳或者臥室或者浴室是完全不一樣的。當用戶在廚房的時候，他需要一個什么樣體驗，如何通過家電來幫他達成這種最佳的體驗，什么樣是最好的用戶場景。這些問題需要長期的積累和對消費者的深刻洞察來解答。我們已經在機械電子的時代積累了50年的豐富的經驗，我們也要在互聯時代開發更多的應用場景。”

　　關于整個廚房的智能化，《電器》記者注意到，博西家電除了一直在推動的“家居互聯”手機APP智能入口，還推出了概念性產品廚房交互助手Mykie。“Mykie是我們在2016年發布的，目前還只是一個‘實驗室產品’，它相當于一個智能廚房的大腦，在了解用戶個性化需求的基礎上提供定制化服務。我們的核心理念就是任何的人工智能都必須要給消費者帶來價值，讓消費者有更好的廚房體驗，一直到最終我們認為終極人工智能的階段，能夠通過交互式的學習來給消費者的廚房體驗帶來更好的感受。”歐騰博介紹說。

　　除此之外，為了滿足廚房整體化需求，早在2016年，博世家電品牌已經開始逐步布局小家電產品。值得關注的是，雖然博西家電并沒有電飯煲這樣的產品品類，但是他們也推出了可以做米飯的小家電。

 

兩大品牌智能新品亮相AWE

　　在AWE上，《電器》記者也注意到，博世家電和西門子家電兩大品牌，都分別著重展出了自己的智能產品。

　　博世家電展出了嵌入“家居互聯”的冰箱、洗衣機、吸油煙機和電磁灶，至此，在華的“家居互聯”產品已覆蓋博世家電全部家電品類。“這些都是中國本土研發和生產的。”徐成茂強調說，“去年，我們在華設立了家居互聯技術中心，專注于本土化智能家居解決方案的研發與優化。”

　　除此之外，博世家電還首次展出了充滿科技感的“生態?家”系統，以全新的人機交互模式開啟煥然一新的未來智能家居體驗。它通過帶有手勢控制及感應功能的煙機投影，用戶無需借助手機或平板設備，即可“隔空”操作家居互聯APP。在烹飪過程中用戶可在廚房操作臺的投影上隨心瀏覽各式菜譜，暢享一體化的智能廚房體驗。在互動廚房中，用戶還可以選擇自制烹飪視頻、實時分享信息、即時聊天等更多數字化功能，與家人、朋友智享生活樂趣。

　　西門子家電則重磅推出榮膺iF設計獎的“零度Plus”對開門冰箱，實現了0℃生物保鮮技術和對開三門設計的首度結合，為追求高品質生活的中國消費者打造創新升級的保鮮解決方案。這款冰箱通過情景控制語言、電腦精確控溫讓溫度控制更加穩定。創新的多級濕度可調節功能實現了對食材的細致分類儲存，保證更長久的新鮮。值得一提的是，西門子家電針對用戶真實使用習慣，將高頻使用的0℃保鮮作為這款對開門冰箱的第三門，這也是西門子冰箱史上最大的135L 0℃保鮮空間。

　　西門子家電還亮相了包括冰箱、洗衣機、洗碗機、烤箱、咖啡機在內的全品類家居互聯產品。