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生活甜度幾分糖,晶弘“-5℃瞬凍”技術(shù)來pick

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摘要

  隨著生活品質(zhì)的不斷提高和改善,“民以食為天”早已超越了其本身的“人民以糧食為自己生活所系”之本義,我們每個人對于“吃”的要求也不再僅僅是飽了就好那么單一。

  隨著生活品質(zhì)的不斷提高和改善,“民以食為天”早已超越了其本身的“人民以糧食為自己生活所系”之本義,我們每個人對于“吃”的要求也不再僅僅是飽了就好那么單一。

  吃得健康、吃得營養(yǎng)、吃得美味,已經(jīng)逐漸成為愉悅用餐、幸福生活的必要條件。追求長久的新鮮,是我們對于美味的極致追求之一;美味如初,是我們對于一塊好肉的執(zhí)念;健康生活,是我們對于強(qiáng)健體魄的要求。即將到來的9.9久鮮節(jié),以新鮮之名,守護(hù)健康,而長久的新鮮和健康當(dāng)然少不了這款晶弘冰箱BCD-339WPQG啦!那么接下來,就請大家和小編一起來看看這款神奇的瞬凍黑科技冰箱,是如何保證健康新鮮,讓生活更甜!

  

生活更甜之三分糖:美味如初兩星期

  很多時候大家會遇到這樣的煩惱:從冷凍室取出一塊凍肉,花了好幾個小時給它解凍,燒好后卻發(fā)現(xiàn)這肉早已不復(fù)昨日剛買回來就烹飪的那般鮮美,肉質(zhì)發(fā)干、口感發(fā)柴,新鮮度大打折扣。更有細(xì)心的小伙伴會發(fā)現(xiàn),在肉類解凍之后,鮮肉會隨著解凍而流出肉汁。據(jù)營養(yǎng)專家解釋,這是由于肉在結(jié)凍過程中鋒利的冰針刺破了細(xì)胞壁,導(dǎo)致血水流出,而肉汁流失也表示營養(yǎng)成分流失。

 

  不過各位“吃貨”小可愛別擔(dān)心,針對這個問題,晶弘研發(fā)出“-5℃瞬凍”來解決這一難題。晶弘冰箱BCD-339WPQG通過紅外傳感器和八爪魚精控風(fēng)道的配合,35個出風(fēng)口均勻分布,精準(zhǔn)控制瞬冷凍室內(nèi)溫度在-5℃~-7℃之間,在食物細(xì)胞間隙中形成微小冰晶粒子,而不是傳統(tǒng)凍結(jié)形成的冰針,不損傷細(xì)胞結(jié)構(gòu),無需化凍且化凍后無血水。最大程度保留了食物的初始口感。

  更值得一提的是,晶弘黑科技“-5℃瞬凍”的保鮮時間也十分令人驚嘆,能夠做到肉類長久保鮮保質(zhì),時間長達(dá)15天。經(jīng)過中國家用電器檢測所的檢驗,肉類在放進(jìn)晶弘BCD-339WPQG的“-5℃瞬凍”室兩星期后,其中的揮發(fā)性鹽基氮、菌落總數(shù)、汁液流失率均比放在普通冷凍室兩星期后的要樂觀很多,這就大大保證了食品長時間保存后的新鮮度。“-5℃瞬凍”讓一塊放在冷凍室的肉在半個月之后再拿出來,也依然是你最喜歡的樣子!

  

生活更甜之五分糖:輕輕松松一刀切

  除了美味保鮮,想吃上一頓愉快的晚餐,有時候還會遇到另一個煩惱:勞累了一天的你,忍著饑腸轆轆回到家里,拖著疲憊的身軀拿出一塊凍肉,卻怎么也切不開,又沒時間再去解凍,難免心情煩躁,食欲全無。

  要知道,肉類結(jié)凍是從肉外部向內(nèi)部逐漸結(jié)冰的過程,食物外部凍結(jié)后的冰晶析出內(nèi)部未凍結(jié)的水分,形成大的針狀冰晶,結(jié)晶面積大、無縫隙,切肉的動力作用不足以“撼動”,所以咱們費上九牛二虎之力也很難切開。不過大家依然不用擔(dān)心,有了晶弘冰箱BCD-339WPQG,輕輕松松地一刀切開從冷凍室拿出來的肉,還你享受美食的愉悅心情和幸福生活。

  晶弘BCD-339WPQG的“-5℃瞬凍”技術(shù)在肉類凍結(jié)過程中形成微小的冰晶,結(jié)晶面積極小,留有縫隙,既能夠避免肉類剛買回來那么軟綿綿的不好定型切割,也能夠保證其不會變成硬邦邦的“大石頭”完全切不開,大大節(jié)省了烹飪時間,方便了每一位烹飪達(dá)人。從此以后,無論你是疲憊忙碌的加班族,還是不愛下廚的懶寶寶,都可以在晶弘BCD-339WPQG的貼心照料下,省時省力享受至鮮美食,隨時吃上回到家的第一口美味!

  

生活更甜之標(biāo)準(zhǔn)糖:均勻冷凍細(xì)胞級養(yǎng)鮮

  美味滿足了、省時滿足了,當(dāng)然少不了最最重要的健康營養(yǎng)。食材是否有營養(yǎng),很大程度上取決于對其新鮮的維護(hù)程度。大家都知道冷凍的肉不如鮮肉健康營養(yǎng),但是要說具體原因,是不是還有點懵?小編悄悄告訴你,普通冰箱冷凍形成的尖銳大體積冰針,刺破細(xì)胞結(jié)構(gòu),導(dǎo)致食材流失了營養(yǎng)。

  不過,晶弘BCD-339WPQG獨有的“-5℃瞬凍”技術(shù),能讓冰晶粒子輕柔且緩慢地包裹住食物的細(xì)胞,保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部組織不被破壞,不僅抑制食物結(jié)霜變硬,還能防止食物腐敗變色。均勻冷凍保證了細(xì)胞級養(yǎng)鮮,經(jīng)過瞬冷凍的食品在烹飪時仍然能夠保持鮮嫩口感,營養(yǎng)不受流失,真正實現(xiàn)了營養(yǎng)、健康、美味、方便的高品質(zhì)愉悅生活。

  除了美味兩星期、輕松一刀切和細(xì)胞級養(yǎng)鮮的滿分技能,晶弘冰箱BCD-339WPQG還有很多讓生活更甜的耀眼亮點,如采用法式五門設(shè)計、339L大容量、具備全變頻、離子凈味、3D沐風(fēng)保濕等諸多黑科技,其身兼保鮮、節(jié)能、靜音等多合一強(qiáng)大功效。如此全能的黑科技產(chǎn)品,必然會給追求高品質(zhì)生活的大家?guī)碛鋹偟氖褂皿w驗,保健康新鮮,讓生活更甜!

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