摘要

　　美味可以更輕松，幸福也可以更簡(jiǎn)單。昨天冰冰在朋友圈發(fā)了一張和外婆的合影，底下寫著：給家人準(zhǔn)備一臺(tái)好用的家電，向家人科普健康的生活方式，有時(shí)候做一點(diǎn)點(diǎn)努力，一點(diǎn)點(diǎn)改變就可以讓家人擁有更健康、幸福的生活，何樂而不為呢?

　　最近，我的朋友冰冰有點(diǎn)煩。

　　“就我外婆，下雪天還非要出去買菜，去年就在路上摔了一跤，差點(diǎn)沒骨折。今年我們都勸她不要那么固執(zhí)，但她就是不聽!”說這話的時(shí)候，冰冰看似生氣，但更多是感到心疼。

　　冰冰的爸媽工作忙，她是外婆一手帶大的。我雖然是上大學(xué)之后才認(rèn)識(shí)的冰冰，但也看得出來她和外婆感情特別深。學(xué)校里發(fā)生了什么新鮮事，她都要打電話和外婆說，就連最近有男生追她，她都要和外婆甜滋滋地說好久。

　　我們一直對(duì)冰冰的外婆，尤其是她的廚藝充滿好奇。因?yàn)椴还芪覀內(nèi)ツ睦锍燥垼傄f一句：“這個(gè)沒有我外婆做的好吃。”據(jù)冰冰說，她外婆是“賢妻良母”，最大的樂趣就是去菜市場(chǎng)買回新鮮的食材，給家人做一頓熱乎的飯，最大的幸福就是看到一家人聚在一起吃她做的“團(tuán)圓飯”。

　　“外婆每天早上都要去買菜，我小時(shí)候就經(jīng)常跟著她去菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)的叔叔阿姨都是看著我長(zhǎng)大的”。冰冰一直覺得老人家有自己喜歡做的事，每天過的都有奔頭，是一件特別好的事。

　　但是冬天一來，她就開始不放心。“外婆現(xiàn)在已經(jīng)七十多了，行動(dòng)本來就不方便，冬天冰天雪地的，出行更加不安全。”冰冰說她一直提醒外婆少出門，讓她周末把一周的食材都買回來放在冰箱里就可以，但外婆就是不聽：“她老說就算放在冰箱里，菜也不新鮮了，做出來的菜味道不對(duì)。”

　　“外婆是這個(gè)世界上最疼我的人，我真害怕有一天……”

　　“你不要擔(dān)心啦!其實(shí)問題很好解決的。”聽著冰冰的憂慮，我早就想到了一個(gè)兩全其美的辦法：“一般冰箱可能沒法讓你外婆放心，你可以試試格力家的晶弘冰箱呀，保鮮特別厲害的。”

　　“就是號(hào)稱‘肉類保鮮行家’那個(gè)晶弘冰箱嗎?靠譜嗎?以前買的冰箱，外婆總是覺得不好用。”冰冰剛開始還將信將疑。

　　“當(dāng)然靠譜啊!我自己家用的就是晶弘冰箱，你也知道我媽這個(gè)“處女座”有多挑剔，她都對(duì)這個(gè)冰箱特別滿意。當(dāng)初為了選一個(gè)又好用、又能讓她滿意的冰箱，我可是做了不少功課”。接著我拿出小本本，給冰冰科普了一番晶弘冰箱的保鮮“黑科技”??晶弘冰箱有一個(gè)特別厲害的技能，-5℃瞬凍技術(shù)。通過溫度傳感器和八爪魚精控風(fēng)道的配合，瞬凍室的溫度能夠被精確控制在-5℃，這樣食物中的水就不會(huì)結(jié)冰，這種狀態(tài)被稱為“過冷卻”。為了延長(zhǎng)保鮮時(shí)長(zhǎng)，食物需要被瞬間凍結(jié)，在這個(gè)過程中，食物被打破過冷卻狀態(tài)，這也顛覆了人們對(duì)傳統(tǒng)冷凍保鮮凍結(jié)速度慢、不均勻的認(rèn)知，瞬凍技術(shù)使食物細(xì)胞內(nèi)水分瞬間形成圓潤的冰晶粒子，不刺破細(xì)胞壁，食物保鮮不凍傷，切起來輕松，營養(yǎng)流失也小，還能保持新鮮的口感。

　　“好了好了，跟打廣告似的。我買，買還不行嘛!”抵不住我的強(qiáng)烈推薦，冰冰把家里的冰箱換成了格力晶弘。

　　為了說服執(zhí)拗的老人家，她在家里做起了保鮮實(shí)驗(yàn)，讓外婆拿剛買的菜和在晶弘冰箱里保存了一個(gè)星期的菜做對(duì)比。外婆驚喜地發(fā)現(xiàn)，原來真的有冰箱可以讓食材保鮮，從此再也不固執(zhí)地每天跑菜市場(chǎng)了。

　　美味可以更輕松，幸福也可以更簡(jiǎn)單。昨天冰冰在朋友圈發(fā)了一張和外婆的合影，底下寫著：給家人準(zhǔn)備一臺(tái)好用的家電，向家人科普健康的生活方式，有時(shí)候做一點(diǎn)點(diǎn)努力，一點(diǎn)點(diǎn)改變就可以讓家人擁有更健康、幸福的生活，何樂而不為呢?