受疫情影響，我度過了一個“超長待機”的假期。由于公司暫時安排居家辦公，我已經(jīng)連續(xù)兩個月“宅在家為社會做貢獻”了，看似天天閑得不行，實則每天花費大把時間要跟我媽為了吃飯那點兒事而“斗智斗勇”。這事兒說來話長——

我和老媽相愛相殺的相處模式源于我的挑食，所以每每到飯點便是我“被教育”的時間。其中我最介意的就是冰箱里長時間存儲的食材，它們不論是色澤還是口感都讓我沒有食欲，尤其是冷凍后的肉類，每次我看到它解凍后的血水都會完全失去興趣。老媽一邊責(zé)備我“太挑剔了”，一邊再三叮囑不我能挑食，“特殊時期還是將就將就得了，營養(yǎng)要均衡啊！”

記得前幾天晚飯前，老媽又在嘮叨我：“這么大個人了，還啥都不會，自己不會做還凈挑剔！”我不會做？我只是嫌棄食材不新鮮罷了！在朋友圈各種美食的誘惑以及我強烈自尊心的加持下，我決定要露兩手給她瞧瞧，讓我媽對我“刮目相看”。不過在此之前，我必須邀請一位“神秘嘉賓”來助陣。

擇菜、洗菜、淘米等準(zhǔn)備工作在緊張有序中展開，但是我忽然悲傷地發(fā)現(xiàn)家里沒有肉了，在我正恨不得將廚房翻個底朝天的時候，時刻關(guān)注我動向的老媽聲音從客廳傳來了，“冰箱瞬凍室我記得還有牛肉啊”，老媽邊說邊走過來將牛肉取了出來，“但這買了快倆星期了，以你的‘嚴格標(biāo)準(zhǔn)’，應(yīng)該是不新鮮了，你自己去重新買吧！”老媽有點賭氣地說道。

“媽，這牛肉沒有壞，還很新鮮呢！”雖然有點疑惑，但老媽還是選擇相信了我，并讓我把肉放著解凍后再切，“不用解凍了，我能直接‘輕松一刀切’！你瞧我的！”這下老媽是徹底驚訝了，開始懷疑我到底會不會做飯，還讓我不要逞能。

看著老媽難以置信的表情，我趕緊解釋道：“媽，你是不是忘了，這款冰箱是我昨天特意買的格力晶弘魔法冰箱??！它搭載的晶弘肉類保鮮瞬凍‘黑科技’，通過精確控溫技術(shù)和八爪魚精控制冷技術(shù)的配合，35個出風(fēng)口均勻分布，能夠精準(zhǔn)控制瞬凍間室內(nèi)溫度，控制水分保持在-5℃不結(jié)冰的‘過冷卻’狀態(tài)。在這種溫度條件下，食物細胞內(nèi)外水分瞬間形成圓潤、細小的冰晶粒子，不會刺破食物細胞，能夠使食材保鮮不被凍傷，最大程度保留了食物原汁原味的初始口感，鎖住營養(yǎng)。不像咱家以前的冰箱，在-18℃普通冷凍狀態(tài)下，冷凍過程形成冰針，會刺破食材細胞，造成營養(yǎng)流失，所以取出來的肉硬邦邦的，沒有一點光亮的色澤，看著就不太新鮮?！?/p>

“看這個牛肉的顏色確實很鮮嫩，我好像聽懂了一些，但還是應(yīng)該要先解凍啊，一般肉從冰箱拿出來不都是需要解凍嗎？”看著老媽一副若有所思的樣子，我繼續(xù)科普道：“正是由于晶弘魔法冰箱的瞬凍技術(shù)，保存的肉類細胞內(nèi)外形成細小均勻的冰晶粒子，所以取出后無需解凍就能輕松切出薄片，你以后都不用再將肉提前取出解凍了” 。

說話間，牛肉已經(jīng)被我切片，老媽看著晶瑩透亮無血水的肉片，直呼神奇、贊嘆不已，放心地離開廚房任我發(fā)揮。爸媽年紀大了，手機玩得沒有我們溜，對新科技的了解途徑也不多，估計老兩口對冰箱的了解程度還停留在“只有冷凍冷藏”的階段。說來也慚愧，要不是這次受疫情影響居家辦公，常年在外工作的我也想不到提高他們的生活品質(zhì)……一邊想著，我一邊加快了手中的動作，趁在家多做幾道菜聊表孝心。

不一會兒，紅燒牛肉、番茄炒蛋、涼拌土豆絲、三鮮湯就出鍋了——牛肉色澤鮮艷、肉汁飽滿、肉質(zhì)緊致，新鮮如初的口感就如同剛剛采購的；番茄炒蛋酸甜美味、涼拌土豆絲清爽可口、三鮮湯濃郁醇厚……四菜一湯的搭配讓老爸直呼好吃，連米飯都多吃了一碗，老媽吃飯的時候也忍不住的多看了我?guī)籽?，從始至終臉上掛滿了笑意，一家人其樂融融。

為了讓老媽更好地使用魔法冰箱，我連續(xù)幾天充當(dāng)“培訓(xùn)小達人”，發(fā)揮晶弘魔法冰箱美味如初兩星期的強大功能，還教會媽媽利用-5℃瞬凍技術(shù)制作美味冰沙，發(fā)揮它的神奇“魔法”。

一邊“嫌棄”我們，一邊又寵愛我們的父母在慢慢變老，他們擔(dān)心我們不能按時吃飯、不能照顧好自己，每次打電話總是一遍遍叮囑。我們能做的便是?；丶铱纯?，為他們提供一個健康舒適的高品質(zhì)生活。格力晶弘魔法冰箱（BCD-339WPQG）擁有鉑金灰的外觀，看起來奢華又低調(diào)，34L大容積變溫區(qū)完全滿足我們平日對肉類保鮮的數(shù)量需求，時刻守護爸媽的飲食健康，更能讓“相愛相殺”的我們因為美食而開啟更加多姿多彩的幸福生活~