在銷售電飯煲時，為了突出產品的品質，品牌商經常對內膽材料進行重點描述，諸如鋁合金、不銹鋼、鐵、備長炭、陶瓷、琺瑯、聚四氟乙烯（PTFE）、聚醚醚酮（PEEK）、聚醚砜（PESU）等。材料不同，在米飯烹飪過程中所發揮的作用亦不同。其中，PTFE一般用作面層，起到不沾效果；PESU或PEEK為底層和中層，與下層金屬的附著力比較好，耐刮擦，隔熱效果好。兩類材料合力，可以提高消費者的使用體驗。

那么，目前，電飯煲產品不粘涂層的應用材料種類以及技術現狀是怎樣的？作為中高端電飯煲不粘涂層用材料PEEK、PESU的上游供應商，索爾維對于這一市場的發展認識非常清晰。

近日，《電器》記者在與索爾維材料事業部消費品行業大中華區市場經理張磊的交談中了解到，市面上銷售的主流電飯煲內膽的不粘涂層中，最上層一般為PTFE，即特氟龍，再下一層就是PESU或者PEEK，起到耐磨、隔熱的作用。其中，PESU是一種耐高溫的無定形熱塑性塑料，熱變形溫度在200℃以上，優點是高尺寸穩定性和良好的力學性能，作為涂層在電飯煲內膽上應用最為廣泛；PEEK則以更為優異的性能常用于高端電飯煲內膽。但也有特殊情況，《電器》記者在京東商城上就看到一款高端產品的內膽涂層是最上層為PEEK，第二層為PTFE底涂附著層。

“電飯煲是對成本非常敏感的小家電品類，PEEK的價格至少是PESU價格的5~6倍，因此，PEEK只用于少部分高端產品上。”張磊解釋說。

對于個別品牌的產品直接在內膽最上層應用PEEK，代替PTFE的原因，《電器》記者認為，主要是因為PEEK涂層性能比PTFE更好，一般可以使用8~10年。此外，每個品牌的產品定位不同，在涂層的設計上思路也就不太相同。

目前，中國電飯煲行業的年產量超過1億臺。作為全球電飯煲的主要制造基地，中國電飯煲市場對于不粘涂料的需求量非常可觀。據張磊估算，中國電飯煲行業對于PESU的需求量應該在千噸級別。

雖然索爾維的材料不是直接供應給電飯煲企業，而是通過和涂料企業的合作間接給家電企業供貨，但索爾維依然非常關注下游整機廠的需求變化。

“電飯煲行業出口量很大，由于前幾年的持續增長透支了消費需求，接下來隨著歐美經濟進入下降衰退周期，出口市場可能面臨比較大的挑戰，相應也會影響生產企業對PESU材料的需求量。”張磊對于PESU在電飯煲行業的未來認識清晰，“實際上，由于與PESU類似的聚碳酸酯（PC）含有雙酚A，隨著國內外對于食品接觸材料的要求越來越嚴苛，我們的聚砜類產品包括PESU和PPSU都展現出了更大的發展潛力。因此，接下來，我們會重點向嬰幼兒奶瓶、餐盤、筷子、水杯、醫療、娛樂等行業，以及其他小家電的透明部件推廣這些材料。當然，我們也會實時關注電飯煲企業的需求變化，以便推出更好的材料滿足市場需求。”

空氣炸鍋、食品料理機、炒菜機器人等其他廚房電器，也是索爾維旗下塑料應用的重要領域。張磊說：“我們公司的高溫尼龍產品系列，可以用于空氣炸鍋、食品料理機、炒菜機器人等廚房小家電產品的一些與食品接觸的結構部件，具有耐高溫、保障食品安全的特點。對于連續使用溫度有RTI認證要求的空氣炸鍋，我們的聚苯硫醚（PPS）具備耐熱性好、自阻燃以及優異的力學性能，也是比較好的選擇。”