2020年8月12日，方太又雙叒一次向消費者展示了其獨有的創新升級技術，發布了配備這些技術的集成烹飪中心二代和水槽洗碗機E5，以及講述了“幸福廚房”的理念。

每年此時，方太的新品發布舞臺像個魔術表演臺，就差說“見證奇跡的時刻到了。”

從幾年前近吸式吸油煙機“風魔方”引爆市場，到水槽式洗碗機橫空出世帶動中國洗碗機市場革命，再到保留礦物質而沒有重金屬殘留的凈水機出現，方太近年來用數次顛覆式創新產品的發布，成為中國廚電市場的風景線。與之相伴的，則是方太集團董事長茅忠群一次次闡述關于“幸福”的理念，從幸福家庭到幸福社區，今年則是幸福廚房。

幸福理念的演進與獨創產品的亮相同步，讓方太的格局看起來大為不同，茅忠群說方太的愿景是“為了億萬家庭的幸福”，方太的目標則是成為“千億級”的廚電企業，那么為了實現這樣宏達愿景下的目標，方太的戰術只有兩個字：創新。

2020年，方太獨創 “如約而至”

2020年的新冠肺炎疫情讓本就處于下滑態勢中的廚電行業雪上加霜，茅忠群坦承方太在2020年上半年營收出現月6%的下滑，但全年實現超過10%的營收增長目標不變。

支撐這一營收目標的底氣，除了來自于近三個月以來良好的銷售業績，更來自于沒有因疫情而“爽約”的方太年度新品發布，說是新品發布，但在方太連年推出顛覆性創新技術的習慣下，一年一度的發布會更像是方太展示其獨創技術的大舞臺。

今年方太帶來了集成烹飪中心二代和水槽洗碗機E5兩大系列新品以及匹配新品的全新獨創技術。

在去年震撼性地推出了集成烹飪中心從而帶動集成化廚電需求爆發的情況下，方太進一步升級了集成烹飪中心的內核技術。將燃氣灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤烹飪機多樣選擇于一體實現用戶DIY式集成設計的同時，還實現了導流板單開單吸——通過一鍵分配左右流量大小，爆炒煙大強風排，燉煮煙少弱風吸；低檔位下亦可集中流量搞定爆炒油煙，真正實現高效靜吸。

而在帶動中國洗碗機市場發展多年后，方太這次發布了水槽洗碗機全新的洗滌技術——將以往洗碗機單純的“水洗技術”，升級為水氣混動的“氣泡洗技術”——氣泡洗技術利用水中氣泡爆裂的力量加快水的流速，加大水的沖擊力，憑借上千億空化氣泡的持續爆裂與水氣混動的脈沖式沖擊，剝離餐具上的頑漬，達到深層清潔的效果。

方太方面表示，洗碗機問世至今已有一百多年的歷史，然而洗碗機的核心清洗技術，仍舊采用的是發明時的水洗技術，沒有實質性突破。但中式烹飪普遍重油猛火，烹飪方式多樣，且 中式餐具種類繁多，形狀各異，給餐具清洗帶來很大難度，洗碗機傳統的水洗技術，遠遠不能滿足現代家庭的清洗質量要求與衛生安全標準，清洗技術亟需升級迭代。而方太自主研發的全凈透空化專利技術，在上千億空化氣泡的持續爆裂與水氣混動的脈沖式沖擊作用下，將餐具洗滌力度加倍放大。據悉，此前“空化技術”被運用在軍艦去除船底附著物等專業軍工清洗，可以高效率清洗軍艦船底甲殼生物附著，并不傷害船體。方太將專業軍工技術成果引入民用領域，實現洗碗機性能大幅提升， 開創了洗碗機品類的“第二代清洗技術時代”。

打造幸福廚房，唯有創新

在連續推出獨創性技術的同時，方太也在連年闡述關于“幸福”的定義，這次茅忠群闡述了讓廚房幸福的方式。

方太希望立足“廚房有品、飲食有節、相處有樂、食亦有道”的幸福廚房理念，不斷構建出億萬家庭熱氣騰騰的幸福，炊煙起處幸福家。茅忠群表示，正因為現實中廚房不一定是幸福的，所以我們可以去創造“幸福廚房”，比如在“廚房有品”這一方面，可以通過高技術含量的廚房電器做到沒有油煙污染，從而將過去完全封閉的廚房敞開，與家人美好地溝通。

事實上， “廚房有品”的核心，正是需要性能出色、布局合理的整體廚房電器，而支撐這一核心戰略的，則只能是掌握核心技術的不斷創新。方太在過去這些年的發展中，不斷地帶給中國廚電市場的驚喜，也正是來源于此。

對于方太為何能夠成為廚電行業唯一一個，可以持續通過自主研發的創新技術來引領行業、開拓市場的品牌，茅忠群認為這沒有任何秘訣，唯一的戰術就是：創新。

茅忠群表示，創新是企業發展第一動力。方太從成立之初，從第一個油煙機產品開始就堅持創新，第一代油煙機就是自主創新的。所以創新是方太的一個文化基因。

至于方太為何能夠源源不斷地推出創新的產品？茅忠群表示，第一，創新已經成為方太的文化，比如我們的使命是“為了億萬家庭的幸福”。只有產品不斷地創新，才能不斷提升億萬家庭的幸福感。這是方太文化的支持，方太的研發人員以及全部員工都特別喜歡創新，這是一種文化氛圍。第二，創新的理念，過去幾年，方太逐漸形成了自己的“創新三論”，創新的源泉是仁愛，創新的原則是有度，創新的目標是幸福；第三，方太有一套創新體系，如IPD流程，方太從2003年開始導入，這一體系先從IBM導入到華為，又從華為導入到方太，結合自身的實際建立一套創新研發的流程。

茅忠群強調說：“創新的文化、理念和體系，三者缺一不可，形成了方太強大的創新力。方太提出走向千億，肯定是離不開創新的，我們也會推出更多的創新的品類、創新的產品，然后去實現提升億萬家庭幸福感的愿景，達成方太千億級偉大企業的長遠目標。”