深挖結構升級紅利,冰箱業回歸保鮮主旋律
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5月23日,由中國家用電器協會與國家信息中心信息化和產業發展部指導、中國家電網主辦的“冰臨X境 AI?鮮行??2018中國冰箱行業高峰論壇”在北京舉行,海爾、美的、博世家電、西門子家電、海信等主流冰箱品牌與論壇戰略合作伙伴京東家電齊聚一堂,共同梳理產業形勢和消費趨勢,探討未來市場發展的新動力。
會上,“2018京東冰箱節”正式啟動,由中國家電網聯合和京東家電共同編制的《冰箱保鮮使用寶典》也同期發布。
量穩額升成“新常態”, 企業聚焦修煉內功
奧維云網(AVC)數據顯示,2017年中國冰箱零售量為3376萬臺,同比下降0.6%;零售額為939億元,同比增長3.9%。這是近四年來冰箱市場零售額首次實現正增長。進入2018年,冰箱市場延續了量穩額升的“新常態”。2018年1~4月,中國冰箱市場零售量為920萬臺,同比下降3.2%;零售額為281億元,同比增長5.0%。
雖然中國冰箱市場大盤相對穩定,但是品牌競爭仍是一個“刺激戰場”。奧維云網(AVC)線下監測數據顯示,2017年第一季度,冰箱TOP5品牌市場占有率為72.6%;2018年第一季度,TOP5品牌市場占有率已經達到77.6%。
面對行業品牌集中度逐年走高的態勢,許多企業負責人認為,冰箱行業已經發展到“決賽階段”,聚焦內生式增長、提高綜合實力將是企業長期的競合策略。
“‘決賽階段’比拼的是企業的綜合實力,研發能力、創新能力、營銷能力、供應鏈整合能力缺一不可。”中國家用電器協會副理事長王雷指出,2018年冰箱市場還有很多不確定因素,越是在行業發展的迷茫期,企業越需要加快轉型升級步伐,以提高產品力和附加值來參與市場競爭,通過差異化的功能和設計來滿足消費者不同的需求偏好,這樣才有可能在市場競爭中保持優勢地位。
渠道賦能全面助攻,區域市場需求釋放
京東家電冰洗采銷部總經理孫志濤認為,線上市場的高增長態勢還會繼續保持。一方面,電商平臺開放賦能、渠道下沉、服務升級、營銷升級力度的加大,會給冰箱以及其他大件家電帶來比較可觀的增長;另一方面,傳統渠道主力消費人群逐漸轉向并習慣網購家電,同時高收入消費群體和年輕新勢力推動著線上產品結構不斷升級。在促銷期間,中高端冰箱機型銷售占比也在明顯提升,可見線上市場消費升級趨勢明顯。
京東家電公布的資料顯示,從價位段來看,3000元及以上冰箱銷售占比不斷提升,并且銷售額同比增長較快;從門體結構來看,以十字對開、多門冰箱為代表的中高端冰箱持續走俏;從市場等級銷售狀況來看,四五六級市場銷售占比持續上升,且銷售額保持較高同比增速。孫志濤表示,2018年,京東家電會繼續大力發展渠道下沉項目,這也是廣大廠商擴大銷售規模的重要機會點。
在線上渠道發力的同時,隨著企業進一步挖掘線下渠道潛力,部分地區的冰箱銷售脫穎而出。奧維云網(AVC)線下監測數據顯示,2018年1~4月,在全國一至三級市場零售額同比下降2.1%的情況下,廣西、河南、江西、寧夏、山西、新疆的冰箱市場零售額分別同比增長10.8%、6.2%、12.1%、10.5%、7.0%、14.9%。在全國鄉鎮市場零售額同比增長5.8%的情況下,福建、廣西、貴州、湖南、江西、內蒙古、寧夏、山東、陜西、天津的鄉鎮市場零售額分別同比增長17.6%、9.1%、16.0%、9.6%、24.2%、16.6%、51.3%、10.6%、12.9% 和11.8%。
產品結構持續優化,回歸保鮮蔚然成風
隨著國民可支配收入的增加以及中產階層、年輕消費勢力的擴張,家電消費已經由普及型消費向改善型消費轉變,健康保鮮、大容量、智能、風冷、變頻、美觀的中高端冰箱持續走俏。據奧維云網(AVC)副總裁郭梅德介紹,現在風冷、變頻技術配置逐漸飽和,市場滲透基本完成,大容量冰箱容積段結構格局趨于穩定,比較引人注目的是差異化門體創新的深入推進。多門產品不斷對溫區進行演繹,對開門逐漸向“三門對開”“四門對開”發展,主動幫助消費者進行分區管理,滿足日益增長的精細化存儲需求。
事實上,在各種差異化賣點輪番發力后,炫技型技術和設計對冰箱銷量的拉動作用疲態漸顯,企業開始回歸冰箱產品本質,對保鮮技術進行創新升級。
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